Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kungpao ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kungpao ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kungpao ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kungpao ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kungpao ala fe adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kungpao ala fe diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kungpao ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kungpao ala fe memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas punya ayam filet buat makan malam, di pekan ayam minggu ini yuks kita team ayam berjemur bikin ayam kungpao. Sebetulnya udah sering bikin tapi ga sempet nulis resep karena anak2 udah habisin sebelum sempat diabadikan 🤣🤣 Dan kali ini mommy dibantu mion jadi masaknya lebih cepat selesai. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #pekanposbarayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kungpao ala fe:

1. 500 gr ayam dada filet
2. 20 gr tepung sagu
3. 1 liter minyak untuk menggoreng
4. Bahan marinasi ayam :
5. 15 gr kaldu bubuk
6. 5 gr garam
7. Bahan saus kungpao :
8. 10 gr dark soy sauce kikkoman halal
9. 40 gr Saus tiram
10. 40 gr saus tomat
11. 80 gr Kecap manis
12. 40 gr Kecap asin
13. 100 ml air
14. 20 ml olive oil (boleh diganti minyak goreng)
15. Bahan bumbu kungpao :
16. 100 gr / 1 siung bawang bombay potong kotak
17. 30 gr / 3 siung bawang putih cincang halus
18. 3 buah cabe merah keriting / rawit merah
19. 3 buah cabe merah kering (fe blender kasar)
20. 5 iris jahe
21. 50 gr kacang mede
22. 50 gr daun bawang
23. 20 gr maizena
24. 100 ml air
25. 25 gr gula aren
26. 10 gr kaldu bubuk
27. 5 gr garam
28. 10 ml minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kungpao ala fe

1

Potong kotak dada ayam filet lalu beri bumbu marinasi. Simpan 1 jam dikulkas agar menyerap.

2

Beri tepung sagu & aduk rata ayam. Goreng.

3

Goreng hingga kuning keemasan matang. Angkat tiriskan.

4

Oven kacang mede yang sudah dicuci bersih. Siapkan bumbu tumis. Campur semua bahan saus kungpao.

5

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bawang putih, semua cabe. Aduk rata. Setelah kering masukkan saus kungpao. Aduk rata.

6

Setelah mendidih masukkan kaldu bubuk, garam, gula aren. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata. Cek rasa.

7

Beri maizena yang dilarutkan sedikit air. Aduk cepat hingga mengental. Terakhir masukkan daun bawang & mede. Aduk sebentar matikan api. Beri minyak wijen diatasnya.

8

Sajikan panas2 dengan nasi putih. Yummy.