Roasted Chicken

Dipos pada February 7, 2022

Roasted Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted Chicken diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan ayam yang enak banget. Ayamnya bisa utuh yaa. Tapi kalau saya , saya potong beberapa bagian supaya yakin dengan kematangannya. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/2 jeruk lemon
  3. 3 buah kentang, potong 4
  4. 8 buah jamur kancing, potong 3
  5. 3 sdm margarin, lelehkan
  6. 1 sdm olive oil (minyak wijen/minyak goreng)
  7. 1 sdt minyak wijen
  8. 2 sdm parsley
  9. 1 siung bawang bombay, potong bulat
  10. 5 siung bawang putih cincang halus
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 2 sdt garam (sesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken

1
Siapkan ayam yang telah dicuci bersih, lumuri dengan perasan lemon, sisihkan dulu lalu siapkan bahan lainnya. Potong-potong kentang.
Roasted Chicken - Step 1
Roasted Chicken - Step 1
2
Campur semua bumbu ke ayam. Masukkan juga kentang dan jamur. Saya tusuk-tusuk ayamnya menggunakan garpu supaya bumbu mudah meresap ke dalam ayamnya.
Roasted Chicken - Step 2
Roasted Chicken - Step 2
Roasted Chicken - Step 2
3
Pindahkan ke dalam wadah tahan panas lalu alasi dengan alumunium foil. Saya pakai baki dari ovennya. Panggang suhu 190Β° selama 120 menit. Di menit ke 60 saya balik ayamnya dan lumuri dengan bumbu yang ada. Kemudian saya biarkan bagian yang ada kulitnya di atas supaya nanti kulitnya lebih garing/kering.
Roasted Chicken - Step 3
4
Naah sudah matang, sajikan selagi panas yaa. Karena masaknya menggunakan margarin/mentega jadi kalo ayamnya sudah dingin nanti menteganya akan mengendap. Jadi saya sarankan dimakan saat baru matang. Yummiiii..
Roasted Chicken - Step 4
Roasted Chicken - Step 4
Roasted Chicken - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kebab + Roasted Potatoes + Steam Veggies

Ayam Kebab + Roasted Potatoes + Steam Veggies

Video dan resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05 #pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #temanberjuang

Italian Herbs Roasted Chicken

Italian Herbs Roasted Chicken

Terinspirasi dari resepnya mbak @lilis_dapoerTara, sy modif di bbrp bagian menyesuaikan bahan yg ada. Dan stlh maju mundur mau nyobain ini akhirnyaaa kesampaian. Bkin ginian ternyata engga sesusah yg aku bayangin dan asli ini uenaaak. Next aku pasti bkin ini lg yg lengkap pke kentang.

Makaroni panggang / kukus

Makaroni panggang / kukus

lagi ngidam MP bogor, tapi belinya kejauhan jdlahh buat sendiriii dan enggak kalah enakπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜†πŸ˜†

Nasi Panggang

Nasi Panggang

Menu maem siang anak wedok hari ini πŸ˜„

Roasted turkey Neck with Pickles

Roasted turkey Neck with Pickles

Udah ada yg pernah makan Ayam Kalkun? Pasti sudah dong😁 Tapi bagaimana dengan lehernyaπŸ™„ sebagian orang berfikir bagian tersebut tidak dapat dioleh menjadi masakan yg lezat.. Kali ini om besok membagikan resep dari bahan dasar leher ayam Kalkun. Mudah2an kalian sukaπŸ‘¨πŸ½β€πŸ³

2 orang
1 jam
Meatballs Bolognaise Baked Rice

Meatballs Bolognaise Baked Rice

Terinspirasi dari spicy cheesy bolognaise baked ricenya chef desi setelah kelas online minggu lalu, saya bikin meatballs bolognaise baked rice. Pengembangan olahan saus bolognaise yang biasanya dipakai buat saus spaghetti. Makasih chef desi ide kreatifnya jadi bikin saya ikut kreatif dan nambah menu baru di rumah. Minggu 27 #PejuangGoldenApron3

Salt Baked Chicken

Salt Baked Chicken

Ini Ayam yang dimasak dalam timbunan garam kasar, tentu ayamnya dibungkus kertas roti ya... Unik cara masaknya, Rasanya gurih dan asin (bisa disesuaikan), tidak banyak bumbu jadi kelezatannya ada pada sari pati ayamnya. Ada yang menggunakan ngohiong, ataupun macam2 bahan Chinese Herbs, seperti Goji Beri, Jujube, atau Ginseng. Saya pilih polosan, yang penting aroma Jahe & ditimbun Garam adalah ciri utama masakan legendaris ini. Mudah koq, yuk dicoba:

Macaroni schotel panggang sederhana

Macaroni schotel panggang sederhana

Ceritanya lagi seneng bikinin anak lanang seorang cemilan, jadi uprek di dapur otak atik bahan dikulkas.. Hehe

Ayam Oven

Ayam Oven

Bismillah....happy sunday,paling suka bikin ayam utuh karena selain penampakan yg mirip ala ala restoran keluarga pun makannya jadi lahap karena cara motongnya itu loh dengan gayanya mereka masing2 ada yg maen matahin aja tangan kosong 😁😁 ada yg pakai pisau biar kyk ala ala western 😁😁 yah judulnya masak beginian di jamin ludes tak bersisa deh ya..sekalian ikut meramaikan posbar #potberbisik_anyep #cookpadcommunity_bekasi

Nasi Panggang Gurih

Nasi Panggang Gurih

Menu anti ribet-ribet. 😊😊 Cepat buatnya dan cepat habisnya. Alhamdulillah anak-anak suka. Salah satu resep untuk memberdayakan nasi sisa πŸ˜…πŸ˜… Menu ini jadi pilihan kalau anak-anak bosan dengan nasi putih atau nasi gorengπŸ˜… Varian campurannya bisa disesuaikan dengan stok kulkas yaa.. πŸ˜‰πŸ˜‰ Kadang sy buatnya cuma pakai telur saja, atau dicampur dengan bakso atau sosis. Sayurannya juga bisa variatif, kadang saya pakai bayam atau pakai buncis. 😊😊 #sayanganak #antiribet

12 cups
Roast Chicken With Lemon Rosemary Butter

Roast Chicken With Lemon Rosemary Butter

Ayam panggang resep sederhana tapi moist gurih, tampak mewah dan tersaji cepat? Woww mauuπŸ₯° Resep ini terinspirasi dari tantangan Masterchef Australia dari Nigella Lawson yaitu Nigella's Tarragon French Roast Chicken tapi taragon diganti dengan rosemary dan parsley. Deg-degan waktu memasukkan butter di balik kulit ayam, untung berhasil, walau tidak persis resepnya tapi aku puas hasilnya beneran moist gurih, next pengen bikin gravynya juga😍 #GA_TheNextLevel #week23

4 orang
1 jam 15 menit
Ayam bakar taliwang oven

Ayam bakar taliwang oven

Ini ceritanya pas keabisan gas tapi mau makan siang dan siabang gas gak bisa di hubungi terus ungkepnya pake rice cooker hahaha tapi resepnya pake kompor yah :)

Roasted chicken honey spicy

Roasted chicken honey spicy

Cooking enjoy your life...

1 orang
1 jam 20 menit
Roasted Chicken Pear

Roasted Chicken Pear

Berawal dari kebutuhan content untuk pekerjaan akhirnya saya mencari menu unik yang menggunakan pir. Saya pun menemukan Resep dari Ka @eka_hartmann. Dicoba recook deh. Hasilnya, lumayan enak. Karena saya engga punya oven, jadi pakai happy call aja :D saya juga menggunakan beberapa bahan dalam bentuk berbeda. Karena di rumah enge ada hehehe

3 orang
4 jam 45 menit
Cheesy Macaroni Schotel Panggang

Cheesy Macaroni Schotel Panggang

Lagi pengen nyemil yang gurih-gurih, cheeselover wajib coba yaa... Aku cuman bikin 1/2 resep dari resep yang ada di bawah... Source: Ce Tintin Rayner By: Maria Kitchen

Nasi bukhori sapi oven

Nasi bukhori sapi oven

Sulit menemukan rumah makan timur tengah yg otentik d dekat rumah sy, sedangkan ibu sy suka dg masakan timur tengah. Akhirnya beli nasi bukhori instan. Ternyata kata mama rasanya otentik, tp warna kuning kurang karena tidak ada safron😁

6 orang
1,5jam
Ayam kampung oven panci serbaguna

Ayam kampung oven panci serbaguna

Ayam kampung oven no oven yg g punya oven bs ya kita buat no oven ayam ala emol emol gitu dehh, krn suami pengen dan saya g punya oven alhasil apapun bs di gunakan

untuk 4 porsi
Kentang Panggang Mozarella

Kentang Panggang Mozarella

Siang" buat 4 kentang moza yang molor. Anget" pas untuk dinikmati Ketika anak pulang sekolah #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity

Baked Lemon Honey Glazed Chicken

Baked Lemon Honey Glazed Chicken

Resep asli pake orange juice, tp jeruknya dicemilin bocah 😁 jadi aku ganti lemon. kayanya kalo pake orange juice bakal lebih seger ya.. oya harusnya ini hasilnya sticky sih tp si bocah doyan kalo ada kuah2nya dikit. bebas aja ya sesuai selera Source: natashaskitchen.com