Ayam panggang (khas Banjar)

Dipos pada January 7, 2022

Ayam panggang (khas Banjar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang (khas Banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang (khas Banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang (khas Banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang (khas Banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang (khas Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang (khas Banjar) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep masakan ayam paling favorit kalau dirumah. Resep ini aku dapetin langsung diajarin mama, menurut aku resep ini paling simpel nggak susah lah pokoknya 😁 terus rasanya juga nggak jauh beda lah sama yang dijual sama warung makan ayam panggang 🀭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang (khas Banjar):

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. 3-4 siung bawang putih (sesuai selera)
  3. 1 buah Tomat (skip)
  4. 100 ml kecap manis/ kecap manis banjar
  5. 2 sdm saos tomat merah banjar
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang (khas Banjar)

1
Haluskan bawang putih yang sudah digoreng dengan garam, setelah halus campirkan tomat merah banjar dengan kecap manis aduk rata dan sisihkan
Ayam panggang (khas Banjar) - Step 1
Ayam panggang (khas Banjar) - Step 1
Ayam panggang (khas Banjar) - Step 1
2
Bagi dua, saos yang sudah kita olah tadi. Satu nya lumuri dengan ayam yang sudah dicuci bersih dan satunya lagi sisihkan. Tuangkan secukupnya minyak kedalam ayam yang dibumbui. Diamkan kurang lebih satu jam agar bumbu meresap. Minyak digunakan agar ayam tidak lengket saat dipanggang.
Ayam panggang (khas Banjar) - Step 2
Ayam panggang (khas Banjar) - Step 2
3
Siapkan bakaran, bisa juga pakai penggorengan anti lengket. Tapi disini aku pakai bakaran arang biar lebih khas rasanya. Bakar sampai matang. Angkat dan sisihkan. Jangan lupa sesekali sambil diolesi bumbunya yah.
Ayam panggang (khas Banjar) - Step 3
Ayam panggang (khas Banjar) - Step 3
4
Setelah semua ayam matang dibakar, cincang kasar ayamnya. Kemudian lumuri dengan olahan saos yang disisihkan tadi sehingga saosnya meresap. Disini ayam panggang aku agak sedikit yah saosnya karena aku menggunakan kecap manis yang kental. Seharusnya untuk khas nya banjar selain menggunakan saos merah banjar juga mengunakan kecap manis banjar yang encer, sehingga seharusnya saos yang dibuat tadi teksturnya agak encer. Karena aku nggak ada jadi aku menggunakan kecap manis kental aja
Ayam panggang (khas Banjar) - Step 4
Ayam panggang (khas Banjar) - Step 4
5
Ayam siap dihidangkan, selamat mencoba 😊
Ayam panggang (khas Banjar) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Aku ada tim ayam berjemur πŸ˜‚πŸ€£ Aku suka ayam yg luarnya garing tapi dalemnya masih juicy 🀀 karena sudah bosan dengan ayam goreng dan ayam tepung akhirnya cari resep olahan ayam dan ketemulah dengan resep ini Cocok bgt buat suami yang suka masakan manis gurih 🀭 dicocol sambal beeeeeh muantaaap bgt Uda aah gak mau cerita panjang lebar cobain aja sendiri πŸ˜… Source : Oky Rosani #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #HappyCooking

Ayam panggang saos gochujang

Ayam panggang saos gochujang

Assalamu'alaikum... Entry terakhir buat anniversary nya komunitas paders. Ayam panggang saus gochujang cooksnap resepnya bujend teh @opibun yang insyaallah ini adalah resep kesukaan salah satu minsay nya paders yaitu mak kai alias neng @wildawily . Ditilik dari kebiasaan dan kesukaan nya serta hobinya merangkap kegiatannya yang menurut media yang saya baca bahwa drakor dan makanannya adalah salah satu cara si eneng mak kai menghabiskan waktu Santainya... Yakin?? Mudah-mudahan... Karena ini juga masih dalam batasan menebak... Semoga benar hewhew Dan sebagai penutup dari rangkaian resep dan tebak2an yang sudah diadakan minsay komunitas paders... Saya mengucapkan Happy Anniversary yang ke 5th buat komunitas paders. Semoga selalu solid, semakin maju dan buat para adminsay nya jangan pernah berubah, tetaplah dengan kegokilan kalian... #Paders_HiFive #komunitaspaders #cookpadindonesia

Lemper Bihun Panggang Isi Ayam

Lemper Bihun Panggang Isi Ayam

Bismillah. Assalamualaikum. Masih memenuhi tantangan Mie Gluten Free. Kali ini Bihun saya oleh menjadi yang gurih-gurih, yaitu Lemper Bihun Panggang Isi Ayam. Duuuh rasanya gak nahan, weeenak pakai banget.... Yuuuk ah cek ya... Resep isian : Ayam Ungkep Favorit Keluarga (cek di resep Griya Syar'i). #MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_JajanPasar #GriyaSyari_LemperBihunPanggang

Ayam panggang

Ayam panggang

Nyobain ayam panggang yuk bun.

4 orang
1 jam
Ayam Panggang Teflon Pedas Mantap

Ayam Panggang Teflon Pedas Mantap

Sambal kecap sisa bakarΒ² malam tahun baru masih ada. Di kulkas cuma ada ayam, jadilah ayam panggang teflon.

2 porsi
1 jam
32. Ayam Panggang Teflon Pedas

32. Ayam Panggang Teflon Pedas

Assalamualaikum teman-teman Cookpad. Kali ini mau bagi resep ayam panggang teflon yang simpel dan rasanya nikmat. Jadi set set set beres deh!😁 #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Ayam panggang fillet

Ayam panggang fillet

Slice ayam ala2

Toasted Chicken with a pan (Ayam panggang teflon)

Toasted Chicken with a pan (Ayam panggang teflon)

citarasa resto dibuat di dapur emak...😁😁pake teflon ajaaah yuk marii

8 org
30 menit
Panggang ayam saus Bbq

Panggang ayam saus Bbq

Biasanya merayakan tahun baru, pasti ada menu ini kanπŸ˜‹.yuks resepnya moms.. #panggangayam

3 orang
30 menit
Ayam Panggang Tabur Bawang

Ayam Panggang Tabur Bawang

Kenapa disebut tabur bawang? Karena memang si ayam panggang ini bahan nya hanya 4 bahan dan mudah cara buat nya! Yuk, kita simak 😘

Ayam Panggang Happy Call

Ayam Panggang Happy Call

Recook ayam panggang suka-sukanya mba Inggried Wedhaswary. Saya panggang pakai happy call biar prkatis. Enak banget ini ayam panggangnya sudah lengkap dengan sayur. #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng

Ayam panggang bumbu gurih

Ayam panggang bumbu gurih

Source : @nyonyarecipe

Roti Panggang Ayam Sehat

Roti Panggang Ayam Sehat

Bikin masakan ini karena ngiler saat nontom acara masak di korea. Klo di korea pake udang, nah ini pake ayam karena di keluarga ada yang alergi udang. Dan kenapa di panggang, karena saat mencoba di goreng, minyaknya terlalu banyak yang meyerap di roti.

5 porsi
2 jam 30 menit
42.1. Ayam Panggang

42.1. Ayam Panggang

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang #pb162020_anekaayampanggang #myinspirations