Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce)

Dipos pada January 8, 2022

Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini dia steak ayam ala Jepang yang anda bisa coba masak di Rumah! Ayam yang dimasak pan fried caramelized dengan saus miso dan madu yang manis, gurih, dan aromatik, hmmm~ tottemo oishii desu!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce):

  1. 400-500 g Ayam Fillet 鶏もも肉 Chicken Fillet
  2. 30 g madu はちみつ Honey 〇
  3. 30 g Pasta Miso 味噌 Miso Paste 〇
  4. 15 g Kecap shoyu Jepangしょうゆ Soysauce 〇
  5. 15 g Air atau sake 水または酒 Water or sake 〇
  6. 10 g minyak goreng サラダ油 Salad oil
  7. Secukupnya bawang putih ニンニクGarlic
  8. Secukupnya wijen 白いりごま Sesame
  9. Secukupnya mustard (grain) 粒マスタード
  10. Sejumput garam １つまみ塩 1Pinch of Salt

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce)

1
Masukkan ayam fillet, garam, bawang putih ke dalam food processor, kemudian cincang halus 鶏肉を細かく切り、塩、にんにくを入れ、フードプロセッサーで粗びきにする。 Finely chop the chicken, add salt and garlic, and grind it with a food processor.
Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) - Step 1
Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) - Step 1
2
Tuangkan minyak ke wajan, kemudian tumis daging ayam yang sudah dibentuk sesuai selera anda. Panggang dengan api kecil 冷めたフライパンに油を入れて一口大にまとめた鶏肉を入れて弱火でしばらく焼く。 Put the oil in a chilled frying pan, put the chicken in bite-sized pieces, and bake on low heat for a while.
Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) - Step 2
Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) - Step 2
3
Balik ayam kemudian tekan sedikit ayam agar sedikit rata permukaannya 鶏肉を裏返して少し押さえて平たくする。 Turn the chicken over and press it a little to flatten it.
Ayam Panggang Saus Miso Madu 鶏肉のはちみつ味噌ソース (Grilled Chicken with Honey Miso Sauce) - Step 3
4
Setelah ayam matang, angkat dari panci dan tiriskan 鶏肉が焼けたら一旦取り出す。 Once the chicken is cooked, take it out
5
Untuk membuat saus, masukkan semua bahan bumbu 〇 ke panci bekas menggoreng ayam. Masak dengan api kecil フライパンに〇を入れて弱火で煮詰める。 Put 〇 in a frying pan and simmer over low heat.
6
Tuangkan ayam dengan saus miso madu kemudian siap dihidangkan 焼いた鶏肉にソースをかけて完成！ Sprinkle the sauce on the roasted chicken and it's done!
7
Untuk menambah nikmat, hidangkan mustard sebagai cocolan ポイント/粒マスタードは横に添える points / grain mustard to the side

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fillet ayam panggang nanas

Fillet ayam panggang nanas

Sebenarnya ini resep ayam panggang tapi saya pakai fillet ayam dengan potongan dadu biar gak perlu Potek-potek lagi. Tinggal hap langsung nyam-nyam. Karena potongannya kecil, bumbu jadi cepat meresap. Penggunaan nanas selain menghilangkan amis, juga membuat daging lebih cepat empuk. Rasa dan aroma tentu lebih mantap. Agar lebih pedas gunakan cabai rawit bukan cabai keriting seperti saya yaa.. Selamat makan siang..

1 porsi
30 menit
Ayam Panggang Madu (teflon)

Ayam Panggang Madu (teflon)

Saya coba resep simple ini ga pake santan karna tidak ada stok santan 🤭dan hasilnya juga enak ,, anak dan suami sukaa ..

3 orang
1 jam
Chicken Panggang

Chicken Panggang

Bosen dg masakan ayam di goreng atau punk kuah2, akhirnya Mau cobak deh dg cara di panggang dg bumbu rujak. #PejuangGoldenApron2 #weekendChallenge #AdaApaCi

Ayam Panggang Sweet Chili Sauce

Ayam Panggang Sweet Chili Sauce

Kali ini buat Ayam Panggang yg simpel dan gampang saja, bumbunya juga mudah cukup yg ada saja di dapur, untuk rasanya ayam ini memiliki rasa yang nikmat daging yang empuk dan pedas, manis, gurih nagih di lidah. Penasaran seperti apa rasanya. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AyamPanggangSweetChiliSauce #PeracikBumbuKehidupan #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Gochujang

Ayam Panggang Gochujang

Kalau kata orang Jawa, 'gething nyanding' yang artinya kalau ngga suka ujung-ujungnya malah bersanding. Nah, saya ngga suka drakor, tapi akhir-akhir ini hobi nyobain resep-resep masakan Korea 😁. Sajian yang satu ini terinspirasi dari resepnya 'ibu kos' Combo, Teh Opie. Pas pertama kali nyobain ayam panggang gochujang, Pak Suami langsung suka, besoknya minta dibikinin lagi. Yang penasaran seperti apa rasanya, silakan recook ya 😉 Source: OpiBun (dengan modifikasi menyesuaikan stok bahan di rumah) https://cookpad.com/id/resep/14729295-ayam-panggang-saus-gochujang?invite_token=Ld4qWniSDU3L5GipnKuKsN9d&shared_at=1618467907 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan

Ayam Panggang saus ala Thai. Coba deh ini Enak!

Ayam Panggang saus ala Thai. Coba deh ini Enak!

Nyoba bikin ayam versi lain.. eh enak!

Ayam Panggang ala Resto

Ayam Panggang ala Resto

Jika ayam untuk saat sarapan, marinasi ayam saat malam hari. Jika ayam panggang untuk makan malam bisa dimarinasi saat paginya.

Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale

Ayam Panggang Bumbu Rujak dan Urap-urap Daun Kale

Suamiku hanya suka makan makanan Jawa Timur, yang lain dia hanya makan sedikit. Masakanku yang ini adalah favoritnya. Dia selalu makan dengan lahap. Hatiku pun senang! 😚 Karena di Amerika susah cari daun singkong, saya pakai daun kale. Sedaaappp, kriuk-kriuk! Semoga cocok ya!

Ayam Panggang Paprika

Ayam Panggang Paprika

Praktis banget dengan bumbu yang ada menghasilkan rasa luarbiasa😋🥰 Yuk dicoba aja🙏 Ini resepnya mba @mayhai_107 https://cookpad.com/id/resep/14642800-ayam-panggang-bumbu-paprika?invite_token=4P2HbmonFubqTXFiKpgsDd6y&shared_at=1625700556 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

30 menit
Ayam panggang oven dengan jamur dan ubi

Ayam panggang oven dengan jamur dan ubi

resep simple ngga neko2, ini semuanya bisa di-adjust takarannya dan bahannya. ubi bisa ganti kentang (tp jadi lebih lama ya, rebus dulu baru panggang biar ngga lama empuknya), bisa campur juga sama sayuran macam2 kayak wortel, brokoli. pokoknya resep suka2 ^^ kalau lagi sibuk, biarkan oven yang bekerja.

2 porsi
45 menit
Ayam panggang & sambal (mirip sri pandaan)

Ayam panggang & sambal (mirip sri pandaan)

Kangen masakan jawa yg terkenal di pandaan surabaya. Boleh dicoba resep ini sangat mirip dengan aslinya.

4 orang
1 jam
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ayam panggang teflon yang berbumbu dasar bacem. Dimasak dengan api kecil dan sedikit lama sehingga menghasilkan ayam yang lembut dan empuk. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

16 potong
50 menit
Cah sayur kol wortel dan ayam panggang(makan malam)

Cah sayur kol wortel dan ayam panggang(makan malam)

#Diet day:5 Untuk makan malam aku pake sayur kol aja dan sedikit wortel buat warna makin cantik juga protein aku pake 100 gr dada ayam panggang.

Mengolah ayam panggang sisa lungsuran

Mengolah ayam panggang sisa lungsuran

kita masak yang gampang2 aja yaaaa 😄😄😄, mohon maaf kalo belum secanggih harapan banyak orang🙏🙏🙏 ini inspirasinya dari temen saya jadi kalau di Bali, sehabis upacara agama atau rainan disebutnya disini,,,, kita akan punya banyak banget stok buah, kue dan lauk,,,,,yang sungguh sayang kalo tidak dihabiskan atau sampai terbuang,,,, untuk ayam atau bebek panggang, biasanya diolah jadi ayam suwir sambal matah/sambal tomat,,,, karena ada anak anak harus mikir ulang nih, dimasak apa yg enak dan tidak terlalu pedas

4 orang
30 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam Panggang Sambal Matah dan Oseng Sayur Brokoli jagung

Ayam Panggang Sambal Matah dan Oseng Sayur Brokoli jagung

Masak buat sendiri, karna warnanya cantik sekalian memanfaatkan bahan yang ada didapur🥰

2 orang
30 menit
Ayam Panggang oven tangkring

Ayam Panggang oven tangkring

2 atau 3 orang
1 jam 30 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

# AhlinyaAyam

Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam Panggang Otang

Ayam Panggang Otang

#DiRumahAja mesti semangat ngedapur ya.. Alhamdulillah bikin ayam panggang, tapi karna gak punya oven listrik jadi pakai otang 😂 dan kali ini #weekendchallenge bersama #CABEKU temanya #KelapaSeribuManfaat ya.. saya pakai santan yg pastinya banyak digunakan dalam masakan ataupun kue dan olahan lainnya, karna santan memberikan rasa gurih alami. Dan dalam ayam panggang ini selain memberikan rasa gurih, santan juga membuat tekstur ayam lebih lembut 👍 #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove

4 porsi
50 menit