Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7')

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7')

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7') yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7') yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7'), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7') enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7') adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7') diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7') sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7') memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan ayam favorit kami, ayam bakar. Rasanya gurih manis dan ada sensasi asapnya gitu hehe. Biasanya mbakar pakai teflon, cuma asapnya kemana-mana. Jadi kali ini coba dipanggang pakai oven. Rasanya nggak kalah enak, legit sekali. Selamat mencoba, ya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7'):

  1. 1/2 Kg Ayam
  2. 6 Siung Bawang Merah
  3. 4 Siung Bawang Putih
  4. 1 Sdt Ketumbar Bubuk
  5. 3 Lembar Daun Jeruk
  6. 3 Lembar Daun Salam
  7. 1 Batang Sereh Geprek
  8. 1 Buah Gula Jawa
  9. Secukupnya Kecap manis
  10. Secukupnya Saos Tiram (optional)
  11. Secukupnya Minyak Wijen (optional)
  12. Secukupnya Gula, Garam, Kaldu Jamur, Lada
  13. 4 Sdm Minyak Sayur
  14. 1 Potong Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Oven (Teknik 5'30'7')

1
Ayam dicuci bersih, dipotong menjadi beberapa bagian, lalu disisihkan.
2
Duo bawang dan ketumbar bubuk dihaluskan, saya menggunakan blender.
3
Bumbu halus berikut daun jeruk, daun salam, dan sereh ditumis hingga harum. Setelah harum, masukkan air secukupnya (pastikan semua ayam terendam).
4
Sebelum ayam dimasukkan, terlebih dulu masukkan bumbu seperti garam, gula, kaldu jamur, lada, gula jawa, saos tiram dan minyak wijen.
5
Setelah air bumbu mendidih, ayam dimasukkan. Teknik memasak: masak ayam selama 5 menit, setelah itu matikan api dan diamkan selama 30 menit. Setelah didiamkan, masukkan kecap lalu masak kembali selama 7 menit. Selama proses memasak, usahakan jangan membuka tutup panci/wajan.
6
Setelah 7 menit, matikan api dan diamkan selama beberapa saat (saya diamkan selama 1 jam).
7
Apabila air dirasa belum mengering, bisa dimasak lagi dengan api sedang sampai air agak mengental.
8
Sebelum dioven, oles ayam dengan sisa bumbu dan kucuri dengan perasan jeruk nipis.
9
Ayam dipanggang dengan suhu 200°C selama 20-25 menit.
10
Ayam kecap oven siap disajikan dengan nasi, sambal dan lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

09.01.2022 Posting resep perdana di 2022 nih. Kali ini bebikinan menu yg sempet viral bbrp waktu lalu "mentai rice". Saya bikin yg simpel aja Chicken Mentai Rice hasil comot2 resep di Youtube & IG. Alhamdulillah pasukan bocil di rumah pada suka 😻😻😻 #TiketGoldenBatikApron #dapurmama_at #mentairice

2-3 porsi
Ayam Oven

Ayam Oven

Ayam oven. Dari sekian purnama akhirnya terlaksana juga. Dr jaman hamil. Sampai anak umur 4 bln baru terlaksana.

3 orang
3 jam
Cheesy Baked Noodle/Mie Panggang

Cheesy Baked Noodle/Mie Panggang

Bismillah... Bikin olahan mie kesukaannya bocah. Yang simpel, berkeju dan ga pedes 😅 Sejak punya bocah, kadang selera mamak jadi labil. Seneng mah yang bersambel, tapi mamak feeling guilty kalo makanan bocah ga habis, lalu dilahap juga, heuu kapan langsing 😪

Ayam Taliwang Oven ala Al Khair

Ayam Taliwang Oven ala Al Khair

Taukah teman?.... kalau Taliwang itu dulunya adalah makanan kerajaan, kini taliwang sudah begitu universal, mulai resto papan atas sampai kaki lima, disukai tidak hanya oleh orang Indonesia saja, tapi juga orang-orang dari manca negara. Taliwang sangat diminati karena citarasa pedas manis gurihnya sangat kuat. Dari literasi yang saya pelajari, ayam Taliwang itu berasal dari Kampung Karang Taliwang, Kelurahan Cakra Utara, Kecamatan Cakranegara, Kota Mataram, Pulau Lombok Barat , Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari berita turun temurun bumbu ayam dahulu kala ditemukan oleh Alm. H Murad dan istrinya, Salmah. Saya mencoba memodivikasi resep dengan penambahan beberapa bumbu, ternyata rasa ayam taliwang menjadi lebih kuat dan nikmat. Pada umumnya Taliwang dibakar dulu baru diungkep lalu dibakar lagi, sedangkan saya dengan cara diungkep lalu dibakar. Mengapa? karena pertama kali mencoba dengan cara umum, saya dapati daging ayam masih putih dan bumbu kurang merasuk sempurna. Ini jadi menu andalan usaha saya, mereka mengatakan Taliwangnya beda, bumbu meresap dan sangat empuk. So.. pilihannya bebas ya... silahkan pakai cara mana saja, sesuai selera masing-masing.

10 orang
2 jam
Nasi daging oven

Nasi daging oven

Punya nasi sisa iseng bikin beginian 😅 kalo ada cara yang ribet buat masak kenapa pilih yang gampang *eh 😂 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Nasi panggang (bakar) teflon tutug oncom..

Nasi panggang (bakar) teflon tutug oncom..

Pengen banget makan nasi bakar...dengan bahan seadanya akhirnya jadi juga makan siang dengan nasi panggang teflon...pasti nikmat kalau ada sambal terasi ikan asin dan lalapan...lagi-lagi karena bahan seadanya ya sudahlah...olah yg ada saja...😊😊😊

Macaroni Panggang Sosis Mozza

Macaroni Panggang Sosis Mozza

Berawal dari kepo, penasaran, iseng dan akhirnya langsung coba-coba buat deh..

7 porsi
Ayam Oven bumbu pedas

Ayam Oven bumbu pedas

Karena penyuka pedas , dan selalu dengan beragam cara gimana masak dengan bumbu yang ada di dapur. Maklum ya ibu rumah tangga dengan baby yg masih berumur setahun , prioritas ke anak jadi ke pasar g bisa tiap hari 😂

5 porsi
Chicken Rock The Syakir's (Roasted Chicken)

Chicken Rock The Syakir's (Roasted Chicken)

4 porsi
Ayam Goreng Oven (Menu Diet)

Ayam Goreng Oven (Menu Diet)

Ayam goreng yang ini special banget. Digorengnya di dalam Oven hehehe.. Jadi lebih sedikit minyak & lebih sehat. Cocok banget untuk menu diet yah.. Diet juga gak mesti tersiksa dong! Rasa ayam ini enak banget, gak akan ada yang tau kalo dimasaknya dengan oven. Buatnya juga mudah banget! Salam mewujudkan resolusi 2019, 💋Kiki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu7 #ResepTGL #ResepSuperSimple #cookpadcommunity_sangatta

10-12 potong ayam
60 menit
Rosemary Roasted Chicken with veggie (recook)

Rosemary Roasted Chicken with veggie (recook)

Resep ini saya peroleh juga dari cookpad, tepatnya resep mba Hennie, ZaBel's mom, trimakasih banyak yaa💝 saya modif sedikitt resepnya

Ayam oven bumbu rempah

Ayam oven bumbu rempah

Favorite

4 orang
1 jam 30 menit
Kentang Sosis Panggang dengan telur

Kentang Sosis Panggang dengan telur

Lagi kepingin kentang-sosis panggang, tapi juga semur telur...kalau digabung? Walau tidak menarik di mata, tapi di lidah... nyam nyam...

3 porsi
35 menit
Korean roast chicken with kimci and salad by irre_desirre

Korean roast chicken with kimci and salad by irre_desirre

masih dalam mendukung pemerintah dalam rangka #dirumahaja yuk buk ibuk kita masak yg gampang aja, ada ayam di kulkas tapi bingung di apain.. chekidot kita bikin ayam roast ala korea korea

Roast chicken avocado salad

Roast chicken avocado salad

Scarborough Roasted Chicken

Scarborough Roasted Chicken

Comment : Are you going to Scarborough Fair.., Parsley Sage Rosemarry and Thyme.. Scarborough adalah sebuah kota kecil di England yang indah Pemandangannya. Bunga di musim Semi, air jernih yang mengalir di pinggiran jalan menuju kota kecil dimana banyak didatangi sebagai tempat retreat Self Healing maupun Pengobatan Cancer. Sebagai bagian dari England, culinary penting mereka diantaranya Roasted Hens Chicken (ayam muda) dengan herbs yang juga dipetik dari halaman sekitar. Herbs yang mostly digunakan untuk memasak apa saja, Beef, Lamb, Pork juga Potato dan Corn. Roasted Chicken dan Herbs ini juga ditemui hampir di semua dataran Britain, termasuk di Wales tempat kami tinggal hampir 5 tahun. Kali ini saya masak dengan Fresh Herbs.. feel free kalau menggunakan dry herbs, Tambahkan Kentang, Wortel atau Jagung sebagai Karbo nya.. Simple yet fullfilling dan selalu Ngangenin..😇 #AhlinyaAyam #AyamInternasional #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #VivaEngland

4 porsi
60 menit + Brine
Herb Roasted Chicken

Herb Roasted Chicken

Agak tricky, but worth to try 👌🏻 nah untuk bahan aku dapat beberapa yg fresh ky parsley & basil ada di pasar, fresh rosemary ada di Hero. Thyme yg ga dpt jd beli yg kering.

Baked Chicken Rice

Baked Chicken Rice

Recook dari resepnya neng Anisa Ajeng. Gurih2 sedap gitu rasanya ☺️ Ada beberapa penyesuaian bahan. Salah satunya di resep asli pake fillet paha ayam utuh, di resep ini saya potong dadu, biar ayamnya tersebar merata ke seluruh penjuru wadahnya 😆 Silahkan cek resepnya di akun: Anisa Ajeng 😉 #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Kari Cumi Panggang

Nasi Kari Cumi Panggang

3 porsi
Pentol panggang teflon praktis

Pentol panggang teflon praktis