Ayam Oven Tangkring

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Oven Tangkring

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Oven Tangkring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Oven Tangkring yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Oven Tangkring, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Oven Tangkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Oven Tangkring adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Oven Tangkring diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Oven Tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Oven Tangkring memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi masakan ayam ini jadi andalan di rumah. Lebih sehat dan lembut terutama bagian dada masih juicy, bumbunya juga lebih meresap. Racikan bumbunya masih coba2 mungkin belum pas benar πŸ™. Tapi anak2 dan suami pada suka, jadi sering bikin deh 😁 Untuk resep ini ayamnya tidak perlu di ungkep, langsung di oven aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Oven Tangkring:

  1. 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. 1/2 potong jeruk lemon
  3. Bumbu marinasi
  4. 3 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 3 buah cabai merah
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/4 sdt jinten
  10. 1/4 sdt lada bulat/halus
  11. 1 1/2 sdt garam
  12. 2 sdm minyak sayur
  13. 1 1/2 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Oven Tangkring

1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan lemon.
2
Sangrai kemiri, ketumbar dan jinten hingga wangi. Campur semua bumbu, haluskan jadi satu (kecuali gula merah diaduk saja belakangan).
Ayam Oven Tangkring - Step 2
3
Lumuri ayam dengan bumbu halus, sisakan 2 sdm untuk olesan. Diamkan di kulkas min. 5 jam agar bumbu meresap.
Ayam Oven Tangkring - Step 3
4
Saya pakai loyang kawat biar menetes lemaknya. Kawatnya saya balut aluminium foil. Sebelum masuk oven diolesi dulu dengan bumbu sisa. Panggang di oven api besar di rak tengah 30 mnt. Lalu pindahkan ke rak atas 30 mnt. Balik ayam, olesi lagi lalu panggang lagi 30 mnt hingga permukaan kering.
Ayam Oven Tangkring - Step 4
5
Ini sudah dikeluarkan dari oven. Tidak bisa kering sekali ya, tapi beneran lembut ayamnya πŸ˜‹
Ayam Oven Tangkring - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu ungkep ayam bakar teflon

Bumbu ungkep ayam bakar teflon

Karena orng rmh suka banget SM ayam bakar.jd aku bikin sendiri aj dh d rumah

Roti panggang sosis mayo mozarella

Roti panggang sosis mayo mozarella

Roti tawar masih stok banyak. Kebetulan ada beli mozarella. Langsung coba masak utk anak anak

Roasted Chicken

Roasted Chicken

1 porsi
> 2 Jam
Maccaroni schotel panggang

Maccaroni schotel panggang

Liqo pekan ke dua Bulan desember agendanya bahas keterampilan memasak. So, buat Maccaroni schotel ajah hehe

1 porsi besar
Nasi daging oven

Nasi daging oven

Punya nasi sisa iseng bikin beginian πŸ˜… kalo ada cara yang ribet buat masak kenapa pilih yang gampang *eh πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Roasted Chicken

Roasted Chicken

Menurut saya ini masakan super gampang dan simple. Gak bikin dapur kotor, gak pake tumis2. Ungkep. Goreng Lembut, bumbunya meresap. Kalo di luar2 negri gitu bumbunya gak macem2 . Tapi ini ala saya. Saya kasih banyak tambahan biar rasanya indonesia banget

Ayam oven

Ayam oven

3 porsi
Roasted Chicken Bbq With Veggies

Roasted Chicken Bbq With Veggies

Solusi masak simpel tapi enak plus sehat, dan budgetnya gak mahal juga kok πŸ˜πŸ‘ Saya pake ayam fillet setengah kg (di tukang sayur harganya kurang dari 20k). Tambah sayuran basic macem buncis, wortel, sama potongan kentang, jadi deh makanan ala2 resto ✨

3-4 orang
45 menit
8_Ayam Panggang Bungkus Plastik #postingrame2_ayam

8_Ayam Panggang Bungkus Plastik #postingrame2_ayam

Ikutan rame2 posting ayam (pertamakali). Kaget gak percaya masak ayam di oven dengan bungkus plastik ? Apa nggak meleleh tuh plastik? Penasaran nemu di Supermarket di Saudi Arabia, Paket bumbu instan ayam panggang berikut "plastik"nya. Cara masak tidak perlu tambahan bumbu apapun, cukup ayam dibalurin bumbu instan yang ada dalam kemasan, lalu dibungkus plastik, masuk oven. Sangat praktis, saya selalu sedia bumbu ini, sewaktu2 ada tamu / saudara datang, masakin ayam panggang ini .. mudah, cepat, hasil memuaskan. Di Indonesia sudah adakah bumbu seperti ini? Saya kasih judul Ayam Panggang Bungkus Plastik note: Plastiknya jenis Khusus, sejenis alumunium foil bening (lihat gambar).

2 porsi
50 menit
πŸ” BBQ Chicken wings (Ala Pizza Hut)

πŸ” BBQ Chicken wings (Ala Pizza Hut)

Bikin masakan yang di sukai oleh anak-anak itu rasanya luar biasa, apalagi mereka lahap makannya itu benar-benar buat mamak senang dan bahagia😁 Source: @devinahermawan #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bekasi

Farfalle Panggang

Farfalle Panggang

Bingung mau masak apa. Buka lemari bahan2. nemu farfalle. Dibikin schotel aja, ternyata malah jadi ketagihan.

2 /3 porsi
Roasted chicken

Roasted chicken

Anak kost

1 orang
30 menit
Ayam Butter Oven

Ayam Butter Oven

Diadopsi dari resep Roasted Chicken.. Beberapa kali saya coba buat.. Tapi kemudian saya kurangi beberapa bumbu tanpa mengurangi rasa enak, karena kadang bumbu2 yang banyak itu ngga selalu bisa saya dapat, meskipun beberapa bumbu saya skip, asalkan ada bumbu inti, rasanya ngga kalah enak. Hasilnya, tiap minggu paling tidak sekali harus memasukkan menu ini dalam belanja mingguan, karena anak2 dan suami ternyata suka, alhamdulillaah. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
3 jam
Meatballs Bolognaise Baked Rice

Meatballs Bolognaise Baked Rice

Terinspirasi dari spicy cheesy bolognaise baked ricenya chef desi setelah kelas online minggu lalu, saya bikin meatballs bolognaise baked rice. Pengembangan olahan saus bolognaise yang biasanya dipakai buat saus spaghetti. Makasih chef desi ide kreatifnya jadi bikin saya ikut kreatif dan nambah menu baru di rumah. Minggu 27 #PejuangGoldenApron3