Semur Ayam Sayuran

Dipos pada March 12, 2022

Semur Ayam Sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Sayuran memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya recook dari resep Binti Bae https://cookpad.com/id/resep/12343137-semur-ayam-sayuran?invite_token=yJ6KwWGLnmf9uizTTpsNzsNj&shared_at=1592384257 Modifikasi dari saya: 1) Bumbu rendaman ayam saya tambahkan 2) Bawang bombay saya tumis terlebih dahulu 3) Terong dan pokcoy saya skip 4) Air saya tambahkan 250 ml #PejuangGoldenApron3 #Mingguke18

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Sayuran:

  1. 330 gram Ayam, potong sesuai selera (resep asli 500 gram ayam)
  2. 250 gram Wortel, potong sesuai selera (resep asli 3 wortel)
  3. 20 gram Kubis, potong sesuai selera (resep asli 2 lembar)
  4. 1/2 buah Bawang bombay, potong kecil
  5. 200 ml + 250 ml Air (resep asli 200 ml)
  6. 3 sdm Tepung tapioka + 100 ml Air (lebih baik airnya sedikit)
  7. Bumbu rendaman ayam:
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1/2 sdt Merica putih bubuk (resep asli 20 butir merica hitam)
  10. 1/2 sdt Pala bubuk (resep asli 1/2 biji pala)
  11. 1/2 sdt Bawang putih bubuk (4 siung bawang putih)
  12. Bumbu semur:
  13. 1 sdm Bumbu sayur sop instan
  14. 2 sdm Kecap manis (resep asli 5 sdm)
  15. 2 sdm Saos tomat
  16. 2 lembar Daun salam
  17. Secukupnya gula merah, sisir
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Sayuran

1
Taruh ayam pada wadah. Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk dan garam, aduk rata. Tutup kemudian simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
Semur Ayam Sayuran - Step 1
Semur Ayam Sayuran - Step 1
Semur Ayam Sayuran - Step 1
2
Keluarkan ayam dari kulkas. Campur ayam dengan tepung tapioka & air. Panggang di wajan anti lengket, yang sudah di oles margarin. (Pada resep asli tidak ditambahkan air tepungnya, saya malah menambahkan air tepung🤦‍♀️). Balur tepung tapioka pada ayam. Tunggu hingga ayam matang. Taruh pada wadah, sisihkan. (Nanti tepung tapioka yg mengumpal akan menyatu dengan kuah semur).
Semur Ayam Sayuran - Step 2
Semur Ayam Sayuran - Step 2
Semur Ayam Sayuran - Step 2
3
Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan air 200 ml, bumbu sayur sop instan, kecap manis, saos tomat, gula merah, daun salam dan garam.
Semur Ayam Sayuran - Step 3
Semur Ayam Sayuran - Step 3
Semur Ayam Sayuran - Step 3
4
Tambahkan ayam, wortel dan kubis. Aduk rata (karena air nya terlalu sedikit jadi saya tambahkan 250 ml). Tunggu hingga matang, koreksi rasa.
Semur Ayam Sayuran - Step 4
Semur Ayam Sayuran - Step 4
5
Siap untuk disajikan 😊
Semur Ayam Sayuran - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam cumi

Nasi bakar ayam cumi

memanfaatkan sisa nasi semalam 😂👍👍🤤

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Saatnya #WeekEndChallege kali ini #BukanPepesanBiasa. Setor resep pepesan @Mama Fathan Pepes Ayam Kemangi Enak banget ini. Maafkan bentukkannya belom bisa bagus tetapi tetap jadi pepes juga 🤭 .Terimakasih ya resepnya. Source :@mama fathan #PejuangGoldeApron3 #Minggu_18 #AksiDutaReCook #DutaRecook_Sampit #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #GenkPejuangDapur #PepesAyamkemangi

45menit
Pastry Chicken Bolognaise

Pastry Chicken Bolognaise

Seneng jajan picnic roll d toko kue .. masih edisi berhemat jd nya coba bikin .. tp bukan roll .. pastry ala mamak2 aja

2 orang
40 menit
Grilled Chicken

Grilled Chicken

#FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi Bakar bumbu ayam balado

Nasi Bakar bumbu ayam balado

Malam cookpaders,, udah di penghujung weekend aja ya,, meni enggan berpisah sama hari minggu ini hehe masih pengen ditemenin sama ayang mbeb seharian ehh haha, gak apapa biar berkesan hari ini dibuatkan menu special buat nemenin maksi keluarga, nasbak alias nasi bakar bumbu ayam rica², gak terlalu pesas sih ini enak bikin pengen nambah terus 🤭, sekaligus menggugurkan tugas posbar warga ComBo dengan tema makanan yang berbungkus daun, dan kebetulan banget ini puun piaang di belakang roboh pas sekalian ambil daun²nya, di bogor tengah semalam hujan angin, tetep jaga kesehatan ya cookpaders. #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Bogor #ComBoNgabibita_Bungkusdaun #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya

Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings)

Sayap Ayam Madu (Honey Chicken Wings)

Source: Mimi Eri Tadinya mau bikin ayam goreng, eh tapi di gerobak pak tuksay adanya sayap nya doang. Atas usul bos2 kecil, dibuatlah ini. Malah pada digadoin 😅 Cuman ini kurang pedes sih kalau di lidah ku. Kapan2 saus sambalnya ditambahin ah plus pakai cabai bubuk. Bersama dengan mommies Cookpad Community Surabaya, CABE ku minggu ini bertemakan Aneka Olahan Ayam. #GA_TheNextLevel #CABEKU #Ayaminlopwityu #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #dirumahaja

Chicken Mentai Rice ala Rumahan

Chicken Mentai Rice ala Rumahan

Mentai rice ala rumahan, ala kadarnya, tapi rasanya enakzz. Makan ini berasa kayak lg jajan di warung makan jepang, hihihi. Bikinnya simpel & cepet. Monggo silakan dicoba, semoga suka yaa... Source: Irma Rays Season everything with Love GBu #banggaKirimRecook #GA_theNextLevel

1 porsi
20 menit
Sate Ayam Lepas

Sate Ayam Lepas

Hai guyss aku baru abis dari Pasar Cookpad nih, terus jadi muncul ide deh buat bikin masakan yg dijamin enak sih, bahan dasar utama yg aku pilih dari daftar bahan yang tersedia di Pasar Cookpad yaitu Ayam dan Margarine. Btw, kalian tau kan kalau daging ayam itu memiliki protein yang tinggi? apalagi bagian dadanya bagus banget buat yang lagi diet, so ini cocok banget sih buat yang lg diet tapitapitapi kalau untuk yg lagi diet, mentega/margarin nya bisa diskip yaa diganti olive oil tapi karena aku lg dietnya setengah - setengah jadilah aku masak dada ayamnya pakai mentega/margarin hehe😄... Oh iyaaa, tau ga kenapa judulnya sate ayam lepas???hehe soalnyaaa, gapake tusukan sate, jd pas dibakarnya dilepas aja gituu makanya namanya sate ayam lepas hihi:)), tapi ini cocok banget sih pake sambel apa aja, kebetulan aku lg pake sambel matah, gapake sambel aja sebenernya udah enak bangett tapi lebih enak lagi pas ditambahin sambel, rasanya tuh seger-seger gimanaaa gitu, yuk ah cusss langsung dibuat aja yaa, selamat mencoba guys❤. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 Orang
30 Menit
Ayam bakar bumbu pecel / bumbu sinti

Ayam bakar bumbu pecel / bumbu sinti

Rolade ayam sosis

Rolade ayam sosis

Daging ayam emang selalu jadi favorite ya,, di olah apa z pasti nikmat.. kali ini bikin rolade, yg praktis di sajikan kapan pun.. mau buat sarapan ok, cemilan ok,, teman lauk buat makan juga ok banget.. mumpung lagi masak ayam, mau ikut #seruseruanbarengcookpad #CABEKU #olahanayam #ayaminlopwityu

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Karena suami suka sekali makanan manis

6 potong
40 menit
Roti Tawar Ragout Ayam

Roti Tawar Ragout Ayam

Lupa kalau punya roti tawar,ternyata hampir kadaluarsa. Hmm 🤔.. enaknya dibikin apa ya... Bikin yg manis2 lagi ga pengen, akhirnya nengok2 kulkas masih pny ayam sama keju emmental, ada wortel, ada kentang. Ya udah roti tawarnya dibikin sama ragout aja.. Dicemil saat masih hangat, saat mangkuk rotinya masih renyah...

12 buah
08. Ayam bakar simple tapi enak

08. Ayam bakar simple tapi enak

Di kulkas cuma ada stok ayam aja, hari ini masak sayur sop tp bosan jika si ayam di masukin ke sop...akhirnya si sop pakai bakso dan si ayam di eksekusi jd ayam bakar...dg bumbu seadanya... 😁

Ayam bakar special

Ayam bakar special

buka puasa pengen bakar ayam, mau tau bumbunya apa aja ? cekk resepnya yaa😋

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani Ayam

Nasi Briyani ini gabungan resep dari Briyani Pakistan mix dengan bumbu bumbu yang ada di Indonesia. Selamat mencoba 😉

5 porsi
Sayap jontor sambal ijo

Sayap jontor sambal ijo

Salah satu menu andalan, siap2 habisin jnasi 1 magiccom ya

3 Orang
1 jam
Pizza homemade topping ayam + sosis

Pizza homemade topping ayam + sosis

Cucu abis liat iklan pizza di YouTube, teriak2 mau pizza mau pizza sepanjang pagi, akhirnya tercetus ide, ah bikin aja biar jadinya banyak dan lebih hemat

5 porsi
1 jam 30 menit
Breast Chicken Grilled

Breast Chicken Grilled

2 Porsi
20 menit
Sate Ayam ala Tiger Kitchen

Sate Ayam ala Tiger Kitchen

Sebenarnya ini resep ayam panggang, tp paksu bilang coba dibikin sate aja..hmm turns out very good.... Ini resep aslinya dari cookpader Diana Endri, mantul....

29. Steak Ayam Blackpepper

29. Steak Ayam Blackpepper

Selama diam dirumah anak2 selalu request menu ala2 resto kali ini minta nya steak ala2 boncafe pake roti untungnya ada roti hotdog jadi emak harus siap selalu dan mereka pun happy...emak pun senang jika dikasi nilai dengan enak banget mom 👌👌 Ini bikin nya 1 potong dada ayam dari 1 ekor ayam dan diiris steak tipis jadi bisa dimakan 6orang. #Steakayamdapurclara#steakayamblackpepper#

6 porsi