Sate Ayam (Rumahan)

Dipos pada March 3, 2022

Sate Ayam (Rumahan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam (Rumahan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam (Rumahan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam (Rumahan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam (Rumahan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam (Rumahan) adalah 26 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam (Rumahan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam (Rumahan) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. sate ayam adalah salah satu makanan kesukaan anak2, biasanya kl pas pengen, bs lsg beli di warung sate deket rumah. Tapi sejak adanya coronces, bapak yg biasa jual satenya ikutan libur jualan. Jdnya mau ga mau ya bikin sendiri, dg modal nekat, jadilah sate ayam rumahan ala dapoernyamimi 🀭, olahan ayam tetep jadi favorit dirumah 😊. Oh iya, disini potongan ayamnya mnrt saya sdh kecil, tp mgk menurut beberapa orang gede ya 🀭 , bs disesuaikan dg selera potongan ayamnya.. #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam (Rumahan):

  1. 1 kg daging ayam fillet, dipotong potong dadu sesuai selera
  2. air perasan jeruk lemon
  3. Bahan marinasi:
  4. 6 siung bawang putih (saya pakai 3 sdt bawang putih bubuk)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. Bahan olesan :
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 1 sdm margarine
  10. Saus kacang :
  11. 150 gr kacang tanah digoreng
  12. 4 buah cabe merah keriting, goreng sebentar
  13. 3 sdm bawang merah goreng
  14. 2 sdm bawang putih goreng
  15. 2 sdm palm sugar/gula merah
  16. 2 sdm air asam jawa
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
  19. 200 ml
  20. 2 sdm minyak untuk menumis
  21. Pelengkap:
  22. Acar timun dan wortel
  23. Ketupat/Lontong (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam (Rumahan)

1
Cuci bersih ayam, beri air perasan jeruk lemon,diamkan selama 10 menit. Cuci kembali ayam, lalu beri bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 20 menit.
Sate Ayam (Rumahan) - Step 1
2
Lalu siapkan tusuk sate, tusuk daging ayam sesuai selera (saya 4 potongan ayam), lumuri dengan kecap dan margarine.
Sate Ayam (Rumahan) - Step 2
Sate Ayam (Rumahan) - Step 2
3
Siapkan teflon atau panggangan sate yg ada dirumah masing2 (pake arang atau kompor). panggang hingga berubah warna dan setengah matang, setelah itu angkat dan olesi dg kuah kacang. kemudian panggang kembali sate ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Sate Ayam (Rumahan) - Step 3
Sate Ayam (Rumahan) - Step 3
Sate Ayam (Rumahan) - Step 3
4
Sajikan sate ayam dg pelengkap, bawang goreng dan acar.
Sate Ayam (Rumahan) - Step 4
5
Saus kacang : haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, dan air asam. lalu panasakan minyak, tumis bumbu halus hingga mendidih, aduk rata, masukkan daun jeruk, gula merah dan air asam. Aduk kembali,masak dg api kecil hingga mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Sate Ayam (Rumahan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Shawarma

Chicken Shawarma

Setor recook setor recook... 😁😁 Source: adelia izza #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja

Mentai Rice Ayam πŸ’•

Mentai Rice Ayam πŸ’•

15-07-2020 Mentai rice untuk makan malam πŸ’•

Chicken Macaroni schotel

Chicken Macaroni schotel

ini first time aku bikin macaroni schotel hehe tapi aku pake daging ayam dan gak pake keju quick melt karna lg kehabisan huhuhu😭 tp hasilnya enak kok temen2 suka😁

4 orang
1 jam
34. Sate Ayam Bumbu Maranggi

34. Sate Ayam Bumbu Maranggi

Anak Sulung suka banget kalo dibuatin sate ayam. Centong nasi bisa nambah terus ke piring nya πŸ˜…. Sekalian ngisi tantangan dari mamah Cookpad dengan tema #olahandaging di acara #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau rezekinya bisa dapet #eBook 🀲πŸ₯°. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

93.Ayam Bakar

93.Ayam Bakar

Sekali-sekali bikin menu spesial biar anak2 nggk bosan πŸ˜„ ayam dengan bumbu sederhana cepat dan mudah membuatnya πŸ€— #JelajahResep #JelajahResepRumahan

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar bbq

Ayam bakar bbq

Pengen menu bebakaran biar puasa makin semangat membara ya moms hehehehe Mari eksekusi #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #DirumahAja #Resolusi2019 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #Ramadhan #ayambakarbbq #Ayambakar #ayam #cemilansehat #cemilananak #KamuInspirasi #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia

Chicken BBQ πŸ—

Chicken BBQ πŸ—

Request dr suami tercinta minta di masakin ayam. Kali ini pilihan jatuh ke Chicken BBQ.. kesukaan beliau bgt ☺️

23 potong
5 jam (prep,marinasi Dan lama memanggang)
Brocoli cheese chicken Fritter

Brocoli cheese chicken Fritter

Aduh ini tersimpel dan enak. Bikinnya cepet ga pake ribet tapi abisnya juga cepet si hahaha. Resepnya recook punya mba ayu diah respatih di ig. Aku modif dikit sesuai bahan yang aku punya. Monggo #resepmanda #resepmanda_ayam #wongsolomasak

5 orang
30 menit
Grilled chicken whole legs

Grilled chicken whole legs

#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline

4 orang
35 menit
Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu

Ayam dengan salad bawang bombay saus ponzu

Recook dari papa akari. Rasanya ringan dan segar.

Sate ayam/kambing

Sate ayam/kambing

#pejuanggoldenapron3

4 orang
45 menit
Mentai Rice chicken katsu

Mentai Rice chicken katsu

Kakak ketagihan minta di buatin mentai rice lagi..kali ini saya coba buat pakai chicken katsu kebetulan masih ada stock yang saya buat minggu lalu😁😁yuk cekidot resepnya....

3 orang
Chicken Cream Soup with Toast

Chicken Cream Soup with Toast

#pejuanggoldenapron3

4 Porsi
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Ini resep simple banget..., buat yang byk aktivitas dan penginnya praktis.. ini resep patut di cobain ya moms πŸ˜‰ source resep @mama zalfa Week ke 5 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Madu Wonogiri

Ayam Bakar Madu Wonogiri

Recook dari menu AYAM BAKAR WONOGIRI nya Bunda Dewi... Mtrsuwun trmksh resepnya ya Bunda Dewi...mtrsuwun sy nyontek bahan2nya... , hanya di kecapnya, ijin sy ganti dengan madu ya Bunda...hasilnya mantaapp...langsung ludess dalam sekejapp... Smoga berkah bermanfaat ya Bunda Dewi..dah membagi resep mantapnya...☺☺ #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

Honey Black Pepper Chicken Wings

Honey Black Pepper Chicken Wings

Simple dan nagih rasanya, maa syaa Allah, laa quwwata illaa billah πŸ˜‹

12 potong
Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Kenapa bikin akun di Cookpad? Krn keseringan nyontek resep dimedsos (IG, U Tube, blog,twitter) trus kelupaan nyimpen resepnya-cari lagi tp kok gak seenak wkt awal. Bikin catetan di hape ...tetep aja keder nyarinya pas mau masak lagi. Nyoba buka Cookpad...nyoba recook resep di Cookpad...nyoba ditulis n disimpen resepnya, eh tnyata gampang banget. Ya udah lanjut....

5 org
Roti Isi Daging Ayam (Egless Bun Recipe)

Roti Isi Daging Ayam (Egless Bun Recipe)

Pengen makan roti soalnya sekarang selalu dilarang beli sama ibuk saya katanya bikin sendiri juga bisaπŸ˜… tapi kalau bikin masalahnya tuh jadinya sedikit baru diangkat dari oven udah hilang dari pandangan huhu alhamdulillah ketemu resep ini, jadinya lumayan banyak cukup buat dibagi serumah. Basic bun nya pakai ala japanese milk bread yang tanpa telur tapi tetap lembut. Isiannya pakai daging ayam pas masih ada stoknya, boleh diganti daging sapi bebas sesuai selera. Selamat mencoba🍞πŸ₯© (Sumber Resep Roti : Iswati Tamseg ; Sumber Resep Isian : Ninna Anggi)

17 buah
1 jam 45 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Menu Lauk Dinner hari ini, udh lama gak makan ayam bakar di resto biasa beli semenjak lockdown dan PSBB, kebiasaan sejak #dirumahaja jd semua makanan masak sendiri, walaupun resto nya udh buka... 😁