Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet)

Dipos pada March 9, 2022

Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau masak ayam tapi yang rendah kalori karena lagi diet 🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet):

  1. Bahan Ayam Suwir
  2. 1/2 kg Dada Ayam (potong tipis, agar matang saat dipanggang)
  3. 5 Siung Bawang Putih (haluskan)
  4. 1 sdt Minyak Wijen
  5. 1 sdm gula merah
  6. 1 Sachet cabe bubuk / bon cabe
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. Bahan Sambal Matah
  10. 1 sdm Minyak
  11. 5 Siung Bawang Merah (cincang kasar)
  12. 2 Batang Serai (ambil bagian putih saja, iris tipis)
  13. 6 Daun Jeruk (buang tulangnya, iris tipis)
  14. 10-20 cabe rawit (sesuai selera)
  15. Kaldu Jamur / Penyedap Rasa
  16. 1/2 Buah Jeruk Nipis (ambil air saja)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet)

1
Ayam Suwir : πŸ’ Campur potongan dada ayam dengan semua bumbu, marinate 1 jam agar bumbu meresap πŸ’ Panggang ayam di teflon hingga matang
Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) - Step 1
2
Sambal Matah : πŸ’ Panaskan minyak πŸ’ Tumis bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk hingga harum πŸ’ Tambahkan air jeruk nipis dan kaldu jamur πŸ’ Masak sebentar saja sambil ditekan2 agar aromanya kaluar
Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) - Step 2
3
Penyajian : πŸ’ Masukkan sambal matah pada sebuah wadah πŸ’ Campur dengan ayam suwir, aduk rata
Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tavuk Kapama (Nasi Ayam ala Turki)

Tavuk Kapama (Nasi Ayam ala Turki)

Tavuk Kapama, nasi ayam ala Turki. Ini enak. Buat yg suka nasi gurih, boleh coba nih. Masaknya dipanggang di oven. Nasinya gurih berbumbu, tapi tidak overpowering, mild aja gitu. Resepnya nyontek di youtube-nya Lovely Deshinta, dengan sedikit modifikasi. Teşekkürler ❀❀ #masakanturki #makananturki #nasiayam

Sate Ayam Teflon (Chicken Satay)

Sate Ayam Teflon (Chicken Satay)

Dada ayam sisa setengah terus udah berhari-hari di kulkas jadi sayang banget kalau sampai rusak 'khan.. Tiba-tiba muncul ide bikin sate ayam tapi nggak punya grill pan, akhirnya pakai fry pan tapi yang anti lengket. Jadi sama aja pakai teflon ya..

13-16 Tusuk
Ayam betutu daun singkong

Ayam betutu daun singkong

Ini sudah kali ke 3 recook resep mbak selvi merdiana, dengan sedikit penyesuaian. Kebetulan dapet daun singkong dari tetanggan, sesuai request dari sikecil, jadilah buat lagi ayam betutu daun singkong. ( Catatan: Note: ayam yang saya gunakan adalah ayam.broiler biasa yang tidak terlalu besar kurleb 900 gram. Sehingga pengukusan cukup 1 jam, jika.mengunakan ayam jenis lain seperti ayam.kampung atau ayam.merah waktu mengukus menyesuaikan. Untuk pemanggangan saya masukan ayam ke dalam clay pot dengan melepas lapisan foil terlebih dahulu ini bertujuan agar ayam tidak terlalu kering dan juga mempermudah penyajian. tapi bisa juga langsung di masukkan ke oven.) #pejuanggoldenapron3 #recookresepselvimerdiana

4-5 orang
Soft Chicken Lemon Teriyaki πŸ‹

Soft Chicken Lemon Teriyaki πŸ‹

Ini variasi teriyaki dengan menggunakan lemon. Nikmati perpaduan manis teriyaki dan asam lemon sangat cocok membalut daging ayam, dijamin ketagihan.

5 orang
Steak ayam ala resto2

Steak ayam ala resto2

Sering bikin.. krn suka ajah

bebas
1jam
Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

Bikin menu untuk bagi2 .. #PejuangGoldenApron3

Pepes Ayam Bumbu Kuning

Pepes Ayam Bumbu Kuning

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcomunitypalembang

2 orang
Chicken steak with garlic bread

Chicken steak with garlic bread

Sesederhana dan sesimple itu πŸ˜πŸ€—πŸ‘πŸ»

1 porsi
Lemper ayam

Lemper ayam

Ini resep mudah, buat ngeganjel anak2 d sore hari, jgn camilan manis2 terus. Mumpung ada daun pisang dan beras ketan

Sate Ayam Sambal Kecap

Sate Ayam Sambal Kecap

Teeee sateeeee Sate .... Sateeeee.... πŸ˜πŸ˜πŸ˜„ Sate merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Banyak macam sate dengan keunikan rasanya. Yang paling banyak di jumpai sate bumbu kacang dan sate bumbu kecap. Sate emang makanan yg banyak digemari, termasuk orang luar negri jg bnyak yg suka makanan ini. Karna stock fillet dada ayan masih bnyak, jdnya dibuat sate aja deh. Cara buatnya gampang dan rasanya endolitaaaa 😍😍😍😘😘😘 yg suka sateeee angkat tangan ☝☝ 😊😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #CookpadIndonesia #Cookpadacommunity_jakarta #Sateayam

Homemade chicken nugget #1

Homemade chicken nugget #1

Anak-anak di rumah sedang suka dengan lagu "chicken nugget, chicken nugget what's your name?". Saking sering nya nyebut chicken nugget akhirnya si sulung pun meminta dibelikan chicken nugget. Sebagai seorang ibu saya tertantang untuk membuat sendiri chicken nugget untuk mereka supaya lebih sehat, tanpa pengawet dan dengan proses yang lebih alami. #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Ayam Anak Kos

Nasi Liwet Ayam Anak Kos

sebenarnya mau bikin nasi ayam hainan.. ternyata eh ternyata salah beli bahan. harusnya beli daun bawang yang dibeli malah sereh, akhirnya bikin ini dehπŸ˜‚

1 porsi aja hehe
Chicken bruschetta

Chicken bruschetta

Saya masak utk suami, carb nya saya paki grilled pumpkien, harusnya ada taburan parmesan diatas ayam tapi krn habis saya ga pake

1 porsi
20 menit
Chicken Breast πŸ’•

Chicken Breast πŸ’•

Ceritanya hari ini bingung mau masak apa? Kebetulan punya dada ayam fillet, jadi deh chicken breast panggang teflon ala ala #CABEKU #ayaminlopwityu

Sate ayam sederhana

Sate ayam sederhana

Menu simple dan cepat buatnya . Rasanya juga maknyuss. Selamat mencoba. Happy cooking ^^

1 porsi
Rolade ayam sosis

Rolade ayam sosis

Daging ayam emang selalu jadi favorite ya,, di olah apa z pasti nikmat.. kali ini bikin rolade, yg praktis di sajikan kapan pun.. mau buat sarapan ok, cemilan ok,, teman lauk buat makan juga ok banget.. mumpung lagi masak ayam, mau ikut #seruseruanbarengcookpad #CABEKU #olahanayam #ayaminlopwityu

Chicken burger

Chicken burger

Masih dlm rangka sarapan yg dpt haratis πŸ˜‚ roti burger, chicken burger haratis dari seorang teman πŸ₯° banyak teman...banyak sodara .. banyak rezeki... banyak haratisss πŸ€ͺ🀩 love bangedd kaann yesss πŸ€ͺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor