Ayam panggang bumbu merah

Dipos pada January 17, 2022

Ayam panggang bumbu merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang bumbu merah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam panggang bumbu merah diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu merah memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sih enaak menurut indah haha , masakan sendiri muji sendiri 😁 , ini resep sama langkah" nya , bisa di praktekin apalagi dalam masa PSBB seperti skarang lebih banyak waktu dirumah manfaatin buat belajar masak 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu merah:

  1. 1 ekor ayam ukuran 1 - 1.5 kg
  2. 3 buah terong ungu (potong sesuai selera)
  3. 1/2 buah lemon
  4. Secukupnya garam dan lada
  5. Bahan Bumbu merah
  6. 10 buah cabai keriting
  7. 3 buah cabai rawit merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. 3 butir kemiri
  11. 2 lembar daun jeruk (sobek")
  12. 1 batang sereh (geprek)
  13. 1 sdm gula merah (sisir)
  14. Secukupnya kaldu jamur dan garam
  15. Bahan untuk sambal
  16. 5 buah cabai merahkeriting (potong")
  17. 2 buah cabai rawit merah
  18. 2 siung bawang merah
  19. 1 siung bawang putih
  20. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu merah

1
Siapkan bahan", Cuci bersih ayam, lumuri dengan air lemon lalu beri garam dan lada
Ayam panggang bumbu merah - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu merah kecuali sereh dan daun jeruk lalu tumis, baru setelah itu masukan sereh dan daun jeruknya tambahkan air, masak sampai air sedikit menyusut dan matikan api
Ayam panggang bumbu merah - Step 2
3
Baluri ayam dan terong dengan bumbu merah, diamkan kurang lebih (15-30 menit agar bumbu meresap)
Ayam panggang bumbu merah - Step 3
4
Masukan bahan untuk sambal kedalam perut ayam
Ayam panggang bumbu merah - Step 4
5
Panaskan oven sekitar 10 menit, lalu masukan ayam, oven dengan suhu 220° Selama 45 menit
Ayam panggang bumbu merah - Step 5
6
Setelah ayam matang keluarkan dari oven, keluarkan bahan sambel yang ada di perut ayam lalu ulek kasar di atas baking tray yang masih ada sisa minyak ayam agar sambal nya lebih gurih
Ayam panggang bumbu merah - Step 6
Ayam panggang bumbu merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Resep ayam panggang mudah dan enak

Resep ayam panggang mudah dan enak

Roasted chicken herb & garlic butter

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#authorsbandunghebring #cocomba #menyambuttahunbaru2020 #cookpadcommunity_bandung Biar ga bosen ayam di goreng aja, aku bikin yang versi bakar, tinggal tambahin aja gula merah di bumbu halus biar bumbu yang meresap ke ayam ada manis"nya. Karena kemaren malam tahun barunya hujan, ayam bakarnya ga jadi dibakar di atas arang jadinya dipanggang aja diatas teflon 🤭

24. Ayam Panggang Kayu Manis

24. Ayam Panggang Kayu Manis

Tak sengaja masak ini pas anak anak minta ayam bakar kecap tapi ada bbrp bumbu yg lagi habis waktu itu. Jadi ya ini aja lah. Yukk ahh

3orang
40menit
Ayam panggang otang(oven tangkring)

Ayam panggang otang(oven tangkring)

Coba panggang ayam pakai otang,ternyata enak gak pke capek☺ Gak ribet bakar2 arang dan acara kipas2 manja😁

Sayap Ayam Panggang BBQ

Sayap Ayam Panggang BBQ

Ayam emang tidak ada matinya, kalo Mom bosan dengan olahan ayam yg digoreng, dimasak kuah, mom bisa coba resep ini. Rasa BBQ ayam ini pasti bikin keluarga lebih jatuh cinta dengan hidangan Mom semua. yum... 👍 #pejuanggoldenapron2 #ayam #ayampanggang #sayapayam #chickenwings #ayamBBQ

Cara membuat ayam panggang

Cara membuat ayam panggang

Ayam Pandan Panggang

Ayam Pandan Panggang

Assalamu'alaikum, Selamat sore bunda2 syantik.... Dulu saya penasaran ayam Pandan asli Thailand, setelah saya ujicoba ternyata enak juga pake bumbu khas Indonesia bunda... Yummy 😉😉👍 #PejuangGoldenApron2

Ayam Lada Hitam Panggang di Teflon

Ayam Lada Hitam Panggang di Teflon

Bismillah Masak resep simplenya Mba Ade @dapur ade yang maknyos rasanya. Semua suka dan lahap makannya, hati ibu pun senang. Dan karena dalam olahannya memakai babombay jadi sekalian deh diikutkan untuk setoran tugas ke-3 Kelas Berkebun Cookpad Bersama Desriayu. Yang pasti saya bersyukur sekali bisa menjadi bagian dalam kelas ini. Banyak ilmu yang saya dapat tentang berkebun. Insyaa Allah akan saya terapkan sedikit-sedikit dalam kehidupan sehari-hari. Barakallah ilmunya Teh Desriayu, dan makin berkibar Cookpad. #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week21

45 menit
Ayam Panggang Suka-Suka

Ayam Panggang Suka-Suka

Siapa sih yang gak suka olahan ayam, anakku favorit banget yang namanya olahan ayam, mau digoreng tepung, dibumbu kecap suka semua, kali ini nyoba bikin ayam dipanggang dengan bumbu suka-suka jadi gak ada pakem nya takaran nya seberapa sesuka kita lah, asyik bukan 😄 mirip kalo tanya resep ke Mama pasti selalu tanpa takaran yang penting gak pelit bumbu pasti sedepp dan masaknya dengan cinta 💕 gak sia-sia ambil duit tabungan buat eksekusi ini resep karena uang belanja sehari gak cukup buat masak ini mau gak mau harus ambil tabungan, dari beli aluminium foil, bumbu dan ayam nya tapi terbayarkan dengan rasanya yang juara karena kalo Kakak Ryuna bilang enak berarti mesakan Mama hari ini berhasil dan bakalan jadi menu favorit 😍 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #RecookBareng5 #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #dapurryuna Source Inggried Dwi Wedhaswary

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Memanggang ayam dengan oven dan arang terdapat perbedaan dari segi hasilnya. Dengan oven, ayam yang dihasilkan lebih moist dan tidak keras. Selamat mencoba 😁👍

197. Ayam Panggang Oven

197. Ayam Panggang Oven

Menu untuk buka puasa hari ini.... Seru klo buka puasa dengan lauk kesukaan keluarga.... Ayaaaammm 😀 Basic resep saya pakai resep Ayam Bakar bumbu simple yang pernah saya share sebelumnya, dengan sedikit modifikasi. #PejuangGoldenApron2 #Minggu31 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Under 40K: Ayam panggang spesial sahur

Under 40K: Ayam panggang spesial sahur

PSBB dan tidak bisa mudik untuk sahur pertama. Ingin menu yg spesial, cepet, mudah, dan terjangkau. Dapet resep ini dari seorang teman. Thank you for the recipe, Ms. Gina 😍😘

Ayam Panggang Gurih

Ayam Panggang Gurih

Cocok banget nih buat menu buka puasa🤗 Selamat Mencoba, girls!!

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam panggang dijamin nagih

Ayam Panggang Teriyaki with Teriyaki Sauce

Ayam Panggang Teriyaki with Teriyaki Sauce

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Barusan dicoba rasa ayam dan sayurannya, dan menurut saya enak. Buru2 langsung ditulis bumbu2nya takut kelupaan.. Ide dari cp Morena morry dengan beberapa tambahan

Ayam Panggang Ketumbar

Ayam Panggang Ketumbar

Resep ayam panggang yang dibuat dengan ketumbar sangrai #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
Ayam Panggang Padang

Ayam Panggang Padang

#ahlinyaayam #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang Minggu ke 28 17 juli 2019 Udah lama ga bebikinan ayam panggang, demi ikut buku #ayambakar, bikin sesuatu yg sgt disukai k.rafi.. Semakin byk bumbu & santan akan semakin banyak bumbu yg nempel ke ayam ketika dibakar, makin maknyusss..

Ayam panggang sambal matah

Ayam panggang sambal matah

Menu simple yang cocok buat diet, tapi enak juga buat makan pakai nasi