Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung panggang utuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung panggang utuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung panggang utuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung panggang utuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kampung panggang utuh adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung panggang utuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung panggang utuh memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam panggang ini biasa kami santap saat berada di kampung suami di wonogiri.. sebagai orang perantauan seringnya kangen dong sama masakan daerah kami..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung panggang utuh:
- 1 ekor ayam kampung utuh berat hidup 1kg
- Bumbu halus
- 100 gram cabe merah besar buang bijinya
- 50 gram cabe merah keriting
- 12 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 5 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- Bumbu lainnya
- 6 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang sereh geprek
- secukupnya Lengkuas geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung panggang utuh
