Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Thanks sist susi , resep ini mudah dan rasanya enak lhoo . Kalo gak percaya cobain aja deh haha . ayam boleh di masak dulu baru panggang atau mau di panggang dl baru di masak jg boleh . Terserah mau pilih yg mana ya . Happy cooking semuanya 👩🏻🍳 #BerburuCelemekSakti #BerburuCelemekEmas #MingguKe21 #Cookpad #ResepMingguan #LoveCookpad #ThankYouCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:
- 1 ekor ayam kampung (potong jadi 8)
- 1 plastik telur puyuh (optional)
- 400 ml santan (sya pakai kara tp gak semua hanya 1/2 lalu sya larutkan air / kira2 sendiri aja ya)
- 1 sere (memarkan)
- Seruas lengkuas (memarkan)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 tomat (potong2 kasar)
- 1 sendok makan air asem jawa
- 1/2 jeruk nipis (untuk peresan ayam sebelum dimasak)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya gula merah
- Sedikit minyak untuk menumis
- bumbu halus
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 kemiri
- 1 cm jahe
- 1/4 terasi matang (sya pakai abc)
- 15 cabe merah keriting (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak
