Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar

Dipos pada January 21, 2022

Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar:

  1. 9 potong ayam
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 buah kemiri sangrai dulu
  5. 1 sdm ketumbar
  6. secukupnya garam, kecap manis, gulmer, air
  7. secukupnya wortel, kentang, daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar

1
Cuci ayam, rendam di air asam Jawa+garam sekitar 10menit. Lalu Cuci bersih. Haluskan bumbu (bawang putih/merah, kemiri, ketumbar) Berhubung makanan yg sy masak dimakan jg sm anak batita sy, jd tiap masakan sy tanpa cabe, tanpa lada, tanpa micin, tanpa MSG/royko. Jika sk pedas disesuaikan aza ya, tambah lada+cabe
Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar - Step 1
2
Tumis bumbu sampai berubah warna kecoklatan
Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar - Step 2
3
Tuang kecap, gula merah/gulput
Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar - Step 3
4
Masukan ayam, sayuran, air
Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar - Step 4
5
Masak sampai air berkurang dan bumbu meresap
Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar - Step 5
6
Jadi deh ayam kecapnya.. Kalo mau jd ayam bakar/panggang, tinggal dipanggang/bakar sprti biasa dgn oven/bakaran
Ayam kecap / ayam panggang / ayam bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Sebenarnya panggang dan bakar beda ya..kalo panggang itu pakai oven..tapi d masyarakat pada umumnya 2 kata tsb sepertinya tdk ada bedanya..resep ini dari buku "Aneka Resep Masakan Jawa" salah satu guru memasak saya 😁..dan disitu tertulis ayam panggang..so..aq kasih nama yg sama juga πŸ˜…

Ayam betutu panggang dengan daun singkong

Ayam betutu panggang dengan daun singkong

Karna sering bgt ke bali jd sering bgt makan ayam betutu, coba2 bkin sndri nyontek resep dr just try n taste.. hasilnya ayam betutu yg super lezat dan empuk dengan bumbu pedas yg meresap sempurna..

4 porsi
60 menit
Ayam panggang merah

Ayam panggang merah

Hari itu adek pulang dari pondok,sudah jadi tradisi siapa yang pulang dari menuntut ilmu harus dapat makanan dengan istimewa,dulu aku juga diperlakukan begitu sama ibukku,sekarang giliran adekku, ayam panggang ini ternyata membuatnya makan nambah terus

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Ayam bakar Oven & sambal goreng

Nyobain oven elektrik baru bikin ayam bakar ... Bisa juga pakai teflon ,atau bisa pakai pemanggangan ayam ya .. Ini enak banget bisa banget jadi ide jualan bunda 😊

Baked chicken rice - Nasi panggang ayam

Baked chicken rice - Nasi panggang ayam

Habisin ayam dirumah dengan bumbu seadanya

Ayam panggang masak teflon

Ayam panggang masak teflon

Karena aku anak kosan kangen masak ayam bakar, yaudah coba pake teflon alhamdulillah jadi πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

4 porsi
Baked chicken spinach

Baked chicken spinach

Bismillah... Salah satu menu fav di pizza house, saya kira2 dan coba duplikasi eh ternyata enaaak kata suami sih lebih enak ini ya iya klo buat sendiri sudah pasti kejunya dibanyakin biar puas 😁 yuk cobain ini simpel gurih ngeju..

Ayam Panggang Merah (Oven)

Ayam Panggang Merah (Oven)

Lagi eksperimen bumbu... Ceritanya temen request nasi kuning. Nah si ayam kalo di goreng kok ya ga cakep. Di bakar kok ya ga punya panggangan. Dioven ajalah. Kali aja bisa sama hasilnya.

5 porsi
100 menit
Ayam Teriyaki Panggang

Ayam Teriyaki Panggang

Sebenarnya walaupun saya suka dengan kuliner Jepang, tapi saya sangat tidak ahli dalam hal iniπŸ˜›Taunya cuma makannya aja hehehe. Perbedaan antara teriyaki dan yakiniku biasanya teriyaki lebih manis dan yakiniku lebih asin. Resep ini simple banget. Cocok deh buat ibu-ibu yang sedang repot ngurus anak atau ada kerjaan lainnya 😁

2 porsi
"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

"Nasi Goreng" & Fillet Ayam Panggang #Keto

Pengen nasi pengen nasi pengen nasi.. 😫 tapi ga mungkin.. 😒 akhirnya liat2 Cookpad, pada bebikin "nasi" dari kembang kol yg dicacah utk menyiasati hasrat-pengen-makan-nasi saat menjalankan #ketodiet.. yosh lah kita coba.. 😁

1 porsi
Tahu Pepes Panggang Tanpa Daun

Tahu Pepes Panggang Tanpa Daun

Sebenarnya karna lupa beli daun, daripada gak dibikin mending banting stir aja πŸ˜… Ide justru dibisikin sama ayah nya anakΒ², klo pake cetakan ya dipanggang aja kan sensasinya beda πŸ™‰ klo dikukus udah biasa, begitu kata ayahnya anak-anak 😚 oke deehh lanjootttt... Setoran kedua arisan cooksnap untuk mbak @tita_ #ArisanKopiJos_Tita Note : Bahan menyesuaikan, resep asli pakai kemiri dan jamur. Saya skip keduanya πŸ€— tetap nikmat dengan sensasi lebih kering tidak berair khasnya tahu. Jika ingin lebih kering waktu pemanggangan bisa ditambah, sesuaikan selera saja #ArisanKopiJos_Tita #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

9 cup
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Pengen bikin ayam bakar sendiri berhubung malas dengan asap yg mengepul ke area rumah.. apalagi karena ada anak bayi..biar aman akhirnya bikin ayam panggang pake oven..emang agak lama tapi bisa disambi ngemong anak sembari menunggu Mateng..dan rasanya hm..enak..

Ayam Panggang Barbeque

Ayam Panggang Barbeque

Akhir weekday cuma punya 5 potong paha ayam utk dibuat lauk dan bingung mau dibikin apa. Akhirnya ide bikin ini mengalir begitu aja

Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon

Ayam Panggang Madu Lembut pake Teflon

Sekitar tahun 2014 pernah make resep yg mirip ini untuk bikin ayam bacem goreng. Nggak pernah masak ayam bacem, jadi ngira2 aja resepnya.. Unexpectedly rasanya nggak mirip bacem. And turned into something even better πŸ˜‚. Ayam goreng manis melted and definitely not bacem at all. Hahaha. Jadilah resep kesukaan suami.. Modifikasi resep ini works well for spicy wings too :9 Lalu pas liat2 resep mbak Andini Putri P, versi yang dibakar, dengan tambahan santan. Baiklah dicoba. Not quite different, tapi karena daun jeruknya banyak, jadinya lebih harum dari resep saya sebelumnya. Moral of the story : Jangan merasa sempurna dulu. Tetap belajar, karena setiap orang adalah guru untuk sesuatu yang baru. 😁

4 porsi
60 menit
Tomat panggang isi ayam keju

Tomat panggang isi ayam keju

Tomat diisi tumisan daging, lalu dipanggang. Rasanya segar-asam dan gurih. Ditambah dengan taburan keju, makin komplit sedapnya. #festivaltomat

4 porsi
20 menit
Ayam madu Panggang teflon

Ayam madu Panggang teflon

Buka kulkas ada 2potong ayam yg belom diolah... pakai bumbu seadany di dapur... ulekulek n jreeeng, jadii 😁😁😁

1porsi
*Steak Mie Panggang*

*Steak Mie Panggang*

Sabtu 06-03-2021.... Bingung juga ya mie mau dibuat apa lagi...mie yang rada berkuah udah bikin seblak, yang kering udah bikin kwetiaw goreng. Tapii ko' kepikiran pengen bikin yang dipanggang juga deh... Tapi mie yang dipanggang mie apa yaa...biasanya si kalo yang dipanggang itu kan steak...sate. Ya udah dibikin steak mie aja deh, sambil juga liat-liat resep steak dicookpad...yang banyak resep steak daging, salmon, ayam😊 Dan isenglah buka yutub juga tapi adanya steak mie ala eskrim. Akhirnya dibikin ala-ala nugget aja tapiii beda di pematengan terakhir aja πŸ˜€. #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_40