Ayam Panggang Ala-ala Hainan

Dipos pada January 26, 2022

Ayam Panggang Ala-ala Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ala-ala Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ala-ala Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ala-ala Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ala-ala Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ala-ala Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ala-ala Hainan memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini aku dapat dari teman yang pernah tinggal di Hongkong. Sebenarnya ini ayam panggang bumbu praktis, tapi katanya sama kayak ayam hainan versi panggang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ala-ala Hainan:

  1. 1 ekor ayam utuh, sedang, cuci bersih
  2. 2 siung bawang putih, utuh, jangan dikupas, cuci bersih
  3. 3 ruas jari atau 3 cm jahe, utuh, jangan dikupas, cuci bersih
  4. 1 batang sereh, cuci bersih
  5. 2 batang daun bawang, utuh, sertakan akarnya, cuci bersih
  6. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Ala-ala Hainan

1
Ambil daging ayam, lumuri dengan garam ke seluruh ayam hingga rata. Ke dalam perurnya juga.
2
Masukan bawang putih, jahe dan sereh ke dalam perut ayam.
3
Siapkan loyang yang dialasi alumunium foil, supaya saat dipanggang lemak ayam akan mudah membuangnya dan tidak lengket ke loyang.
4
Masukkan daging ayam ke dalam loyang, taruh daun bawang di atas ayam. Kalo aku, daging ayam aku bungkus dengan alumunium foil, jadi hasilnya mirip dengan ayam kukus tapi dagingnya garing (tidak lembek) tapi lembut dan empuk dagingnya.
5
Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang dengan suhu tinggi, supaya ayam matang sempurna, selama 1-1,5 jam. Usahakan jangan sampai gosong yaa.
6
Untuk hasil daging panggang yang lebih cryspi, jangan dibungkus dengan alumunium foil.
7
Sajikan dengan saus : kecap manis, bawang merah iris, cabe iris bila suka pedas, perasan air lemon. Campur jadi satu di dalam mangkok. Cocol irisan daging ayam matang ke dalam saus.
8
Hmm, yummyyy! Selamat makan. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kampung panggang

Ayam kampung panggang

Ayam mertua yang saya comot,tentunya saya ijin dulu...hehehehhehe

Ayam Panggang Saus Tiram

Ayam Panggang Saus Tiram

Ceritanya lg malas belanja ke pasar. Di kulkas ada sisa ayam 4 potong. Yauda dimasak dengan bahan simple seadanya. Yg penting rasanya enak.

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Resep ini diolah buat mba yang doyan makan ayam panggang.Jadi untuk pengolahan kali ini kita panggang dengan Oven ya bunda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk resep kali ya...

8 org
40 menit
¶ Ayam Panggang Isi Ketan ¶

¶ Ayam Panggang Isi Ketan ¶

Jatah Citing Weekend kali ini gak bikin kue tapi malah Citing berat karbo di nikmati bersama protein hewani ( citing pola food combining )

70 menit
Ayam Panggang Dapurmpokti

Ayam Panggang Dapurmpokti

Ceritanya suami saya lagi ikut keto diet. Gegara itulah saya utak atik resep dari mana mana dan akhirnya nemu komposisi yang pas buat ayam ini. Simpel sebenernya, cuma manggangnya emang lumayan lama, bergantung gedenya ayam. Ayam panggang ini bisa dimakan pakai saus charsiu (saya pake Lee kum kee), atau sambal matah. Suami saya makan ayam ini untuk campuran saladnya. Kalo untuk keto, angciu dan madu diskip aja. Tapi seperti on pic : ayam untuk ultah anak saya, angciu dan madu tetep saya pakai..

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#terimakasihguruku #gurukuidolaku Sebenarnya hari ini lagi sakit kepala banget . Lihat hp pun puyeng rasanya .. Tapi demi kontes nih ditahan sebentar , nanggung tinggal besok , sayang kalau terlewatkan

Makaroni Panggang a.k.a Macaroni Schotel

Makaroni Panggang a.k.a Macaroni Schotel

minggu lalu kita ada di #timurtengah, nah #mingguini, #mingguke3 menuju #goldenapron3 kita mampir sebentar lah ke negara #kincirangin, yaitu #belanda hehee.. 1 tahun yang lalu saya pernah share juga resep makaroni panggang ini, tapi gak pake langkah-langkah wkwkkw.. nah ini resep nya lengkap dengan langkah2 ya, jadi bisa lebih gampang di praktekin nyaa.. yasudah, mari #kedapur .. #PejuangGoldenApron3

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Mumpung ada stok ayam dan bosan hampir setiap hari ayam goreng terus. Pas liat resep simple dari @Instagram 😁😁 langsung eksekusi karena bahan juga seadanya dirumah😁terimakasih resepnya mantull Source : @Instagram #ayampanggang #ayampanggangteflon #clovercookinglover #tidaksekedarmasak #cookpadcommunity_sidoarjo #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Panggang #5resepbaruku

Ayam Panggang #5resepbaruku

Siapa sih yang tidak suka dengan menu ayam panggang, dari anak-anak sampai orang tua pasti banyak yang suka. Bahkan tak kalah bikin lahap makan...hihi...😍😍 Berikut resep ayam panggang yang menurut saya praktis, tinggal campur, tata dan panggang🤗😍😘😘 #5resepbaruku

Ayam Panggang tidak di Panggang 😹

Ayam Panggang tidak di Panggang 😹

Karena pake tambahan bumbu instan ayam panggang , tapi ayamnya tidak dipanggang . 😹

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Resep ini simple bgt bgt sambil merem aja bisa😂 Rasanya dijamin ga sesimple bikinnya.. Muantaaaap apalagi dilengkapi sambel terasi dan nasi anget. Nasi sebakul bisa abiiiis😝

Ayam Panggang Bumbu kacang keto

Ayam Panggang Bumbu kacang keto

#Recook_myrilla_Andhani #ArisanRecook #Kookpader #Cookpadcommunity_Tangerang Minggu ini giliran master keto yg dpt arisan.. alhamdulillah.. nambah ilmu jd tau sedikit2 tentang per-keto-an😊

Ayam panggang

Ayam panggang

Sengaja gak dibuat pedes soalnya si baby biar bs ikut menikmati

5 porsi
Tahu orak arik campur pakchoy dan ayam panggang

Tahu orak arik campur pakchoy dan ayam panggang

Buat yg lagi diet bisa dijadin menu makan siangnya. Low carb high protein ya . Yg ga lagi diet juga bisa tambah nasi hehe. Untuk resep ayam panggang bisa diliat di post an sebelumnya cuman disini saya ganti kecap dengan 1/2 sendok madu saat marinasi