Roast chicken

Name: Roast chicken
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam negeri ukuran kecil; secukupnya air jeruk nipis; bumbu kering (dry rub) :; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; secubit merica bubuk; secukupnya minyak sayur / minyak zaitun

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roast chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roast chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roast chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roast chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roast chicken adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roast chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roast chicken memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pada dasarnya untuk urusan masak-memasak saya ini orangnya males ribet. Jadi untuk resep ini paling praktis pakai bumbu bubuk, diamkan lalu masukkan oven selama 2 jam. Alhamdulillah lezaat...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roast chicken:

1 ekor ayam negeri ukuran kecil
secukupnya air jeruk nipis
bumbu kering (dry rub) :
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
secubit merica bubuk
secukupnya minyak sayur / minyak zaitun

Langkah-langkah untuk membuat Roast chicken

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 10 menit di kulkas

Campurkan semua bumbu dry rub, aduk rata.

Tiriskan ayam, tekan-tekan dengan lap supaya agak kering.

Lumuri ayam dengan bumbu dry rub sampai rata di semua sisi. Bila ayam dibiarkan utuh tidak dibelah, masukkan bumbu ke dalam rongga ayam. Simpan di kulkas selama 1 jam

Panaskan oven. Siapkan loyang, alasi dengan aluminium foil bila ada, olesi dengan minyak. Keluarkan ayam, pulas ayam dengan minyak supaya kulitnya garing.

Panggang dalam oven selama 1,5-2 jam tergantung oven anda. Sesudah 1 jam pertama sebaiknya sering dicek agar tidak hangus. Sesekali ayam dibalik dan di siram dengan cairan hasil panggangan. Bila cairan keluar agak banyak, keluarkan dari loyang agar ayam tidak lembek.

Bila ayam sudah berwarna kecoklatan dan matang, keluarkan dari oven lalu sajikan dengan nasi dan lalapan atau kentang dan salad

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Pizza Panggang ala Shelly

Pemenang arisan recook Jabodetabek sisen ke 2 adalah mba Andika Shelly S,saya recook menu ini karena belum pernah buah pizza dari roti tawar. Alhamdulillah anak2, suami dan keponakan suka. #recook_Shelly ,silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : Roti Pizza Panggang #Maree https://cookpad.com/id/resep/4585303-roti-pizza-panggang-maree Saya memakai olesan dan topping sesuai bahan2 yang ada di rumah saja,untuk penggunaan telur saya memakai putihnya saja. Dan susu cair saya pakai kemasan 55 ml,dan 7 lembar roti tawar, ini resepnya ya semoga bermanfaat. 😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #kookpader #3weekschallenge #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Nasi panggang keju

Anak - anak lagi susah makan karena sedang bapil sehingga juga tidak bileh makan yang goreng2 terus. Kukus ini itu panggang ini itu sudah, saya mulai kehabisan ide. Akhirnya iseng bikin beginian. Eh pada doyan. Alhamdulillah deh...

6 porsi

Pizza Oven Rumahan

Kemarin buat pizza ternyata pak suami suka, dan nagih bikin lagi utk cemilan minggu ini...

2 Loyang

Tuna Pasta Bake (2nd Version)

Memanfaatkan bahan yg ada dirumah saja, bermodalkan campur mencampur.. kalau versi yg sebelumnya pakai jagung pipil kali ini saya pakai paprika, sebelumnya full mozzarela, kali ini saya pakai campuran cheddar, krn di kulkas adanya sisa itu😁 Buat batita yg beralih dari bubur ke makanan padat ini cocok banget.. Pastanya bisa pakai macaroni/penne/fusilli/farfalle suka2 atau sesuai yg ada dirumah/dapatnya di supermarket/minimart. Versi yg lain cek disini 👉🏼 Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/12608303-easy-tuna-pasta-bake-1st-version?invite_token=eSvY55bpqrotZhEYCu1Fp6mY #TunaPastaBake #DiRumahAja #StayAtHome #CookpadIndonesia

Sate ayam bumbu kacang

Tahun baru kemarin coba coba bikin sate ayam bakar sendiri ternyata enak juga... Akhirnya nemu resep yg pas juga Selamat mencoba

Makaroni skutel oven

10 porsi

Chicken wings roasted

Yuk buat sendiri chicken wing ala wing o wings 😁. Rasa original. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Garlic Herb Butter Roast Chicken

Met sore manteman, hari ini mengikuti kelas masak bersama @saladmasterindonesia @saladmasterhappyhealthycooking membuat ayam panggang,ini baru pertama kali membuat ayam panggang,dan sukses Yess!! Saya share resep sehat dan enak ayam panggang ini dengan sobat Cookpad,semoga bermanfaat ya ✌🏻😄

4 porsi

1 jam 30 menit

Sosis panggang putih telur

Bikin cemilan buat si kecil sore-sore, pingin nya bikin schotel pakai susu cair sama butter tapi lagi pada kosong jadi yang ada aja lah pakai putih telur. Yang penting mudah, cepat dan #AntiRibet. Resep dibawah ini pakai loyang loaf kecil, bikin sedikit karena cuma anaknya yang doyan sosis ngeju begini 😆😆 #AntiRibet #Cookpadcommunity_Gresik #Cookpadindonesia

1 loyang loaf kecil

30 menit

Nasi bakar oven (tanpa daun pisang)

Selama disini masih sering suka kangen makanan indo, hari ini pengen banget makan nasi bakar tapi nyari daun pisang g ada, jadinya pake aluminium foil dhe… tapi rasanya enak banget🤤suamiku suka banget masyaallah😍

2 orang

Garlic Herbs Roasted Chicken

Rosemary Roasted Chicken with veggie (recook)

Resep ini saya peroleh juga dari cookpad, tepatnya resep mba Hennie, ZaBel's mom, trimakasih banyak yaa💝 saya modif sedikitt resepnya

Roasted Chicken Ala Bule

Lagi punya oven baru hehehe jd lagi suka bikin panggang panggang an

5 porsi

1 jam 30 menit

Mi schotel panggang

Hujan2 ... ada tamu, nggak banyak persediaan di kulkas, yang ada hanya ayam cincang dan mi telor, akhirnya jadilah mi schotel hehehe...

Cheesy chicken baked rice

jangan lupa follow ig aku ya @haizkitchen & @nurhaniatun_ 250 gr ayam fillet bisa jadi 4 porsi untuk ukuran alumunium ini

Baked ayam tuna Mac 'n cheese 😊

Hari minggu waktunya pembantu di rumah off day, jadi saya masak, krn Sy suka yg praktis jadi saya masak ini aja, lagipula krucil suka banget😍

Healthy Roasted Chicken & Vegetables

Masakan ini mudah, praktis dan sehat banget untuk keluarga. Tidak perlu pakai MSG pun sudah sangat enak rasanya, karena kekuatan bumbu dan rempah-rempah yang digunakan sudah cukup membuat masakan ini terasa lezat. Oregano, parsley dan rosemary kuncinya membuat masakan ini wangiiii dan menggoda. Penting banget yaa teman-teman untuk mengurangi dan kalau bisa menghentikan penggunaan MSG dalam masakan kita, demi kesehatan.

4 orang

60 menit

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak