Sate Ayam Maranggi

Dipos pada February 8, 2022

Sate Ayam Maranggi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Maranggi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Ikut ngerame-in pekan posbar...kali ini cobain sate ayam maranggi cooksnap dr mbak @IrmaRays,satenya enak banget,bumbunya benar-benar meresap sampai ke dalam. โˆšPemakaian susu cair bertujuan untuk melunakkan daging dan membuat rasanya lebih gurih. Source : @IrmaRays #SerbaBBQdiAkhirTahun #PekanPosbar #KreasiBBQ #SateBundaMelvy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Maranggi:

  1. 650 gram daging ayam
  2. 1 batang sereh,geprek
  3. 50 gram gula merah,di sisir
  4. 100 ml susu cair
  5. 7 sdm kecap manis
  6. 3 sdt garam (secukupnya)
  7. Bahan Yang Di Haluskan :
  8. 12 butir bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 1 ruas jari lengkuas
  13. Bahan Olesan (di campur dengn sisa bumbu) :
  14. 1 sdm margarin,cairkan
  15. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Maranggi

1
Potong dadu kecil dada ayam,saya campur kulit dan lemaknya juga,cuci bersih,tiriskan.
Sate Ayam Maranggi - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum,masukkan susu cair,gula merah,garam dan kecap manis,aduk rata,koreksi rasanya.Jika sudah pas,matikan api,biarkan sampai bumbu dingin.
Sate Ayam Maranggi - Step 2
Sate Ayam Maranggi - Step 2
3
Setelah bumbu dingin,masukkan potongan ayam,aduk sampai rata,rendam selama 2-3 jam,jika di rendam semalaman masukkan ke dalam kulkas ya.Setelah itu tusuk 4-5 potongan daging ayam dengan tusukan sate,saya tusuk 4 potongan ayam dapat 35 tusuk.Tusuk yg rapat agar saat di panggang daging cepat matang dan tdk kering.
Sate Ayam Maranggi - Step 3
Sate Ayam Maranggi - Step 3
4
Panggang sate di atas teflon yang telah di oles margarin,bolak balik sate sambil di olesi sisa bumbu.
Sate Ayam Maranggi - Step 4
Sate Ayam Maranggi - Step 4
5
Panggang sate sampai matang.
Sate Ayam Maranggi - Step 5
Sate Ayam Maranggi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Source : maccby_kitchen Assalamu'alaikum teman" Lg pengin bikin macaroni schotel, drpd beli iya kan? beli mahal klo bikin bisa dapet banyak.dan cocok hujan"gini.. dimakan hangat yummy.๐Ÿ˜‹ #cookpadcommunity_Bandung

Hot Spicy Baked Chicken Wings

Hot Spicy Baked Chicken Wings

saya buat chicken wings ini krna lagi kepengen banget makan hot spicy chicken wings, drpd uang keluar banyak dan rumah jauh dari kota untuk beli chicken wings akhirnya saya buat sendiri huahahaha

3 porsi
Chicken Wing saus barbecue madu pedas (oven)

Chicken Wing saus barbecue madu pedas (oven)

Renyah diluar, empuk lembut didalam. Yuuummmm ( foto2nya nyusul ya guys , ak upload segera )

Roasted chicken with potatoes

Roasted chicken with potatoes

si ayah pengen bgt dibuatin ayam bakar kecap, krn kebetulan yg ada dikulkas hanya ayam dan kentang jadi ya itu doank yg dibuat. oh ya disini q nambahin bumbu ketumbar, krn q suka banget sm bumbu yg 1 ini. jadi q kepikiran untuk mix bumbu dasar kecap dengan ketumbar. tapi ketumbarnya harus disangrai terlebih dahulu ya. q selalu nyediain ketumbar yg di sangrai lalu di blender panas2 agar tekstur dan aromanya tetep sama ky abis di sangrai selama disimpan. selamat mencoba ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š

60 menitu
Schotel Mie Panggang

Schotel Mie Panggang

#Sulapmieinstan #WanilahMeolah #Cookpad_id #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunitymartapura #Satureaepsatupohon

Beef Spagetti baked

Beef Spagetti baked

Sengaja judulnya pke bahasa inggris biar klo mau dijual jadi mahal.. iya ga bun? Wkwkwkwk Jadi 8 porsi, karena loyang diameter +- 8cm

8 porsi
Sate Ayam (oven)

Sate Ayam (oven)

pengen banget bisa bikin sate, tp kendala ada di bakaran sate ane kaga punya ๐Ÿ˜ pakai aja oven.. sama kok.. cuma ga ada rasa areng2 nya gituuu ๐Ÿ˜…

Sayur santan iwak panggang

Sayur santan iwak panggang

Iwak panggang kiriman mertua sudah mendarat. Ga tunggu lma2 langsung eksekusi..

Spagetti Panggang

Spagetti Panggang

jam 5 sore si nduk minta pizza..udah sore mana keburu nguleninya manual..puter otak cari bahan nganggur yang ada di rumah..ketemu spagetti yang blm diolah..nguprek bentaran di dapur dan taraaa jadi deh spagetti panggang ala ibu qiqiqi..yuukk cuuzz resepnya kali aja cucok..๐Ÿ˜๐Ÿ˜„

90 menit
298. Sate Ayam Bumbu Santan

298. Sate Ayam Bumbu Santan

Sate ayam identik dengan bumbu kacang, cobain bumbu santan ini tanpa kacang...tetep maknyus. Bakarannya pake teplon ajah biar praktis, yuuk ... #Posbar_KreasiBBQ #Cookpad.id #CocomtangPost_Dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang #sateayamtanpabumbukacang

10 tusuk
45 menit
PotaCheese Chicken Mayo

PotaCheese Chicken Mayo

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Ayam Oven

Ayam Oven

[Saudi Arabia, 14 July 2019] Assalamualaikum pecinta Cookpad. Disaat waktu terbatas kita harus tetap dapat menyajikan hidangan masakan sendiri untuk keluarga tercinta. Olahan Ayam Utuh. Tidak pakai ribet. #AhlinyaAyam #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-27 #resolusi2019 #berburucelemekemas Kali ini ayam + sayuran dimasak di oven, sekaligus bersamaan.

Macaroni Panggang

Macaroni Panggang

Suka sama makcaroni panggang jdi searching di galery smua cookpad knapa jatuh hati sma resepnya teh opibun yaa, ya sudahlah eksekusi dan enak lah ngejunya ๐Ÿ˜Š

Kentang panggang teflon

Kentang panggang teflon

recook dari instagram yummy.indonesia. kalo disana pake balado, berhubung ga punya jd pake gochujang.

4-5 porsi
40 menit
Roasted Chicken Garlic Parmesan

Roasted Chicken Garlic Parmesan

Perdana masak ayam dengan cara dioven. Lain kali pengen bikin versi pedas. (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week22 (44)

4 orang
1 jam
Baked Chicken with Red Pepper and Zuchinni

Baked Chicken with Red Pepper and Zuchinni

Mulai mencoba menu sesuai juklak Body Ecology diet dan inilah resep pertama yang sukses , dari segi rasanya oke, bikinnya pun praktis ;) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #dapuriburumahtangga

Nasi Panggang Gurih

Nasi Panggang Gurih

Menu anti ribet-ribet. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Cepat buatnya dan cepat habisnya. Alhamdulillah anak-anak suka. Salah satu resep untuk memberdayakan nasi sisa ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Menu ini jadi pilihan kalau anak-anak bosan dengan nasi putih atau nasi goreng๐Ÿ˜… Varian campurannya bisa disesuaikan dengan stok kulkas yaa.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Kadang sy buatnya cuma pakai telur saja, atau dicampur dengan bakso atau sosis. Sayurannya juga bisa variatif, kadang saya pakai bayam atau pakai buncis. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #sayanganak #antiribet

12 cups
Nasi kuning keju panggang

Nasi kuning keju panggang

Ini resepnya Chef Rudi Choirudin. Sebagian bahannya saya ganti menggunakan bahan yang ada dirumah aja. Rasanya khas nasi kuning tapi jadi lebih gurih karena ada kejunya. Bikinnya juga gak terlalu sulit (menurut saya). Enak. Saya syukak. โ™ก