Ayam Panggang Areh khas Klaten

Dipos pada January 5, 2022

Ayam Panggang Areh khas Klaten

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Areh khas Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Areh khas Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Areh khas Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Areh khas Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Areh khas Klaten adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Areh khas Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Areh khas Klaten memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang yang rasanya beda dari yang lain, unik. Hasil cooksnap resep dari @dapurdien_3011. Kemarin ketika makan si ayam, bumbunya mengingatkan dengan salah satu makanan favorit ketika ngekos yaitu penyet bengkel. Jadi penyetnya beda dengan yang lain ada tambahan bumbu rempahnya berwarna cokelat seperti bumbu ala Padang. Nikmat rasanya apalagi dengan kombinasi nasi uduk. Huhu jadi rindu. Patut dicoba 👍 #cha_ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Areh khas Klaten:

  1. 5 potong sayap ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 150 ml santan
  4. 450 ml air
  5. 80 gr gula merah (sisir)
  6. 4 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas jahe (geprek)
  9. 1 ruas lengkuas (geprek)
  10. 1 sdt garam
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 3 butir kemiri (sangrai)
  15. 5 buah cabai merah keriting
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  18. 1,5 sdt merica bubuk
  19. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Areh khas Klaten

1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih kembali. Siapkan juga bahan lainnya.
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 1
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 1
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 1
2
Panggang dahulu ayam hingga berwarna sedikit kecokelatan kedua sisinya. Sangrai dengan api kecil, bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 2
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 2
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 2
3
Tuang santan, masukkan pula gula merah dan garam. Masak hingga gula merah larut, masukkan ayam lalu tuang air. Masak hingga kuah menyusut dan menjadi areh.
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 3
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 3
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 3
4
Matikan kompor lalu pindahkan ke grill pan. Panggang hingga matang kedua sisinya. Sajikan 🤤
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 4
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 4
Ayam Panggang Areh khas Klaten - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang kesukaan keluarga reni ross

Ayam panggang kesukaan keluarga reni ross

ceritanya suami baru sembuh dari sakit karena kurang nafsu makan dikasih ini itu ga mau ya akhirnya aku bikin ayam panggang dalam pikiran ku semoga suamiku mau makan , dan akhirnya alhamdullilah ternyata suamiku mau makan juga 😁😁

4 orang
45 menit
Sate Ayam Panggang Teflon Simpel

Sate Ayam Panggang Teflon Simpel

Tiap kali bosan makan itu2 saja, biasanya sy buat menu yg jarang2 di masak di rumah biar ada variasinya. Tp maunya yg tetap simpel bumbu2nya 😁

14 tusuk
1 jam
Ayam Panggang Tabur Bawang

Ayam Panggang Tabur Bawang

Kenapa disebut tabur bawang? Karena memang si ayam panggang ini bahan nya hanya 4 bahan dan mudah cara buat nya! Yuk, kita simak 😘

Ayam Panggang Saos Tiram

Ayam Panggang Saos Tiram

Saya memposting masakan yang memang sehari hari saya masak. Berhubung sekarang anak lagi diet hanya boleh makan dada ayam maka setiap hari menunnya ayam tapi pakai dada ayam☺️🙏..

63. Ayam panggang madu otang

63. Ayam panggang madu otang

Berawal dari cah bagus ku si Tobin nonton film kartun tentang thanks giving dan ada moment makan turkey..lalu dia bilang "mama aku mau makan turkey seperti itu" Ok emak pikir mending beli lah yah dari pada repot bikin belum tentu berhasil cek-cek aplikasi makanan delivery, owalah 1 ekor ayam kampung panggang harganya lumayan banget.. Bukan emak2 kalau ga irit yah (bahasa positifnya pelit) hahaha🤣 akhirnya memutuskan bikin sendiri dengan selera si bocah tentunya yang suka manis2..dan hasilnya makan nambah sampai 3x lho. Si mamak cape nyuapinnya tapi tetap puas dan happy..anak laki2 ku berkata "aku tau masakan mama selalu enak kenapa?, karena mama masaknya pakai cinta" owalah meleleh dan langsung hilang capenya.."saranghaeyo abang kecilnya mama"🥰 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Ayam panggang teflon🍗

Ayam panggang teflon🍗

Akhirnya memanfaatkan teflon juga untuk memanggang😆 Coba-coba untuk membuat hal baru dengan bahan utama ayam. Taraa! Menemukan resep dari bunda Joanne Sebastian. Enak banget! Alhamdulillah. Cocok dimakan pada waktu makan siang. Yuhuu🤤 Ini saya buat 1/2 resep yaa.. 😉 kalo mau full 1 ekor ayam bisa dikalikan 2.

5 ekor ayam
Nasi Kuning Ayam Panggang

Nasi Kuning Ayam Panggang

Nasi Kuning Ayam Panggang

12. Ayam Panggang Madu Simple

12. Ayam Panggang Madu Simple

Memanfaatkan bahan yg ada di kulkas aja, buatnya simpel dan anti ribet 😘 Panggangnya juga di teflon😁 #PejuangGoldenBatikApron

8 potong
45 menit
Ayam Panggang Paprika

Ayam Panggang Paprika

Praktis banget dengan bumbu yang ada menghasilkan rasa luarbiasa😋🥰 Yuk dicoba aja🙏 Ini resepnya mba @mayhai_107 https://cookpad.com/id/resep/14642800-ayam-panggang-bumbu-paprika?invite_token=4P2HbmonFubqTXFiKpgsDd6y&shared_at=1625700556 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

30 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Masakan berbahan ayam pasti laku keras sama pasukan di rumah. Jadi harus cari2 variasi menu perayaman spy yg masak ga bosen 😁 Kali ini saya CS resepnya mbak Kadek Anita. Alhamdulillah sesuai dengan lidah pasukan. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MenuRumahan #MenuFavoritKeluarga #MingguKe4

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Udah lama bngt ga update di Coolpad Krn kamera hp rusak, Alhamdulillah udah bisa update lagi sekarang.. bingung mau masak apa akhirnya liat resep di IG jadi deh eksekusi

6 orang
1 jam 30 menit
Mie Tumis Bakso (Indomie jumbo ayam panggang)

Mie Tumis Bakso (Indomie jumbo ayam panggang)

Lagi pengen makan mie😛

2 porsi
30 menit
Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Farrouj Meshwi (Ayam Panggang Arab)

Rabu, 3 November 2021 Goda kali ini Kita bikin masakan khas timur tengah. Saya terinspirasi dari resep Noof's Kitchen. saya juga baru pertama kali masak ayam panggang khas Arab ini, ada hal unik dalam pembuatan ayam panggang ini, yaitu pemakaian Arang yang diletakkan di minyak dan mengeluarkan asap itu berpengaruh di rasa ayam. Source : Noof's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13617777-farrouj-meshwi-ayam-panggang-arab-ala-teflon?invite_token=kZXE4FxSkRdtBsHgNnQvHeai&shared_at=1635943192 #Goda_Yassalam #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya #HuntersInAction

543. Ayam Panggang Teflon + Potato wedges (Menu diet)

543. Ayam Panggang Teflon + Potato wedges (Menu diet)

Alhamdulillah bisa ikutan Goda lagi... Kali ini pasangan ku Mama super kreatif yg namanya wara Wiri d ig.... "Mama Albiyan" Yg selalu menang event² masak di Ig Semoga aq kecipratan keberuntungan juga abis ini ,😉😉 Nama tim kami GADIS MAGANG " GoyAng Dapur emak manIS MAsak dipangGANG" kami bikin ayam panggang teflon yg simple aje 😁 Source : Bella Wandee #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_GADISMAGANG #GodaTC_Welly #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Ayam Panggang Jepang

Ayam Panggang Jepang

Punya daging ayam di freezer, tapi bosen kalo cuma digoreng doang. Hm... Coba bikin menu lain. Yuk diintip, Moms 🥰

Honey Sesame Chicken Wings (Sayap Panggang Madu Wijen)

Honey Sesame Chicken Wings (Sayap Panggang Madu Wijen)

Pasukan #ayamberjemur yang tertinggal, belum diposting karena lupa. 🤭 Saat recook ini pun ternyata juga kelupaan nggak ada jahe serta saus BBQ andalan. Jadi dimodifikasi dengan kunyit dan lada hitam yang digerus. Tetep enak dan suka, walau terbayang aroma dan rasa jahe. 🤭 O iya, karena ayam direbus dahulu bersama semua bumbu, jadi nggak khawatir saat memanggang, karena pasti matang. Recook dari Dapur Ade dengan penyesuaian di atas. https://cookpad.com/id/resep/14360932-honey-sesame-chicken-wing?invite_token=s9WgoiQH4rAMmxSu4YGJLKcP&shared_at=1615176383 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Aku jarang mesen ayam bakar or ayam panggang gitu karena pernah ‘trauma’ klo dapet yg ga mateng gitu loh,kadang kya masih merah. So,suka milih2 aja klo nemu menu ayam bakar gitu. Tapi berhubung x ini aku pengen makan ayam yg dipanggang gitu, aku bikin deh sendiri ala aku: harus praktis, tapi ga mau hanya yg dibumbui kecap yg banyak gitu, maunya yg bumbu nya meresap sampai ke dalam dagingnya gitu loh😂 Tapi ya maunya yg praktis aja.. Aku belum pernah nyoba sih sebelumnya, tiba2 kepikiran mo panggang di oven listrik. Okehh,,pasti ntar bilangnya,itu bukan ayam bakar or ayam panggang,,atau..kok kya bumbu gulai,kya bikin rendang,dll 🤣 mungkin ini berbeda dengan resep2 lain hahha karna ini ala aku. Yg penting, bumbu meresap,kering,dan mateng! Setelah dicicip,aku suka,dan ini ENAAKKK!! #SiapRamadan

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Karena di kulkas ada stock ayam. Dan anak-anak pada suka ayam panggang. Jadilah saya bikin sendiri yang simpel dan murah

5 org
1 jam
Ayam Panggang Saus Kari Kental

Ayam Panggang Saus Kari Kental

Mencoba berkreasi dgn dada ayam.. biasanya cuma dibikin chicken katsu atau disuwir.. 😁 #septemberceria #weekendchallenge #kelapa_klangenanku #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

2 orang
40 menit