Anda sedang mencari inspirasi resep Lodho Ayam Kampung (Khas Tulungagung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodho Ayam Kampung (Khas Tulungagung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodho Ayam Kampung (Khas Tulungagung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodho Ayam Kampung (Khas Tulungagung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodho Ayam Kampung (Khas Tulungagung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodho Ayam Kampung (Khas Tulungagung) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dari resepnya mbak Ucik Dwi Ayu 🙏🏻 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodho Ayam Kampung (Khas Tulungagung):
- 1 ekor ayam kampung
- 800 ml santan encer
- 200 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 15 buah cabe rawit merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 buah jeruk nipis + 2 sdm garam
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 30 buah cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 8 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Lodho Ayam Kampung (Khas Tulungagung)
