Lodeh panggangan

Dipos pada February 9, 2022

Lodeh panggangan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh panggangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh panggangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh panggangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh panggangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh panggangan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh panggangan diperkirakan sekitar 20menit+prepare.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh panggangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh panggangan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kita masak2 yang no ribet lagii bundsaay... Tinggal blender2, tumis2, cemplung2... Matang deh... Skuuyy otw dapur πŸ›΄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh panggangan:

  1. 6 tusuk ikan panggangan
  2. 1 papan tahu, sy beli harga 2ribu
  3. 1 iris nangka muda / tewel. Sy beli harga 3rbu
  4. Bumbu halus
  5. 6 siung bawang putih Kating
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 biji kemiri
  8. 1/2 sdm ketumbar
  9. 6 biji cabe merah besar. Sy gunakan untuk pengganti kunyit
  10. 1 genggam cabe rawit / sesuaikan
  11. Pelengkap
  12. Kelapa parut, sy beli 3rbu
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 3 lembar daun salam
  15. 6 buah cabe hijau besar, iris2
  16. Secukupnya Ale
  17. 1 sdm garam
  18. 1/2 sdm gula dan kaldu ayam / masako

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh panggangan

1
Tanpa dicuci, potong2 tewel sesuai selera lalu rebus. Setelah mendidih, baru buang airnya. Baru setelah itu dibilas air bersih. Ini cara untuk menghilangkan getahnya ya bund...
Lodeh panggangan - Step 1
2
Potong tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang. Juga panggangan, digoreng setengah matang. Sisihkan. Siapkan santan kelapa. Disini saya lampirkan tips saya membuat santan ya bund... Kalau dirasa ribet bisa juga langsung diperas. Disini sy hanya share bagaimana cara masak saya, ok bundsay.. Lanjuut...
3
Setelah itu, blender semua bumbu halus, lalu tumis. Masukkan daun jeruk, daun salam, tunggu sampai bumbu berubah warna. Setelah berubah warna, tuang bumbu kedalam panci berisi tewel tadi, kemudian masukkan santan blenderan kedua. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam dan aduk2. Lalu masukkan tahu. Biarkan mendidih.
Lodeh panggangan - Step 3
4
Kalau sudah mendidih, masukkan panggangan, kemudian tambahkan santan blenderan pertama dan cabe hijau ale. Aduk2 dan tunggu sampai mendidih lagi supaya bumbu meresap semua. Masaknya di api kecil ya bund, supaya santan ga pecah.
Lodeh panggangan - Step 4
5
Cek rasa bund, kalau sudah dirasa pas langsung siap disajikan...
Lodeh panggangan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted Chicken Wings ala Pizza Hut

Roasted Chicken Wings ala Pizza Hut

Seneng banget ketemu resep ini di cookpadnya chef devina hermawan. Sedikit modif saus sambal diganti saus tomat supaya anak-anak bisa menikmati πŸ˜ƒ

4 orang
1 jam
Nasi panggang (bakar) teflon tutug oncom..

Nasi panggang (bakar) teflon tutug oncom..

Pengen banget makan nasi bakar...dengan bahan seadanya akhirnya jadi juga makan siang dengan nasi panggang teflon...pasti nikmat kalau ada sambal terasi ikan asin dan lalapan...lagi-lagi karena bahan seadanya ya sudahlah...olah yg ada saja...😊😊😊

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Kudapan gurih kesukaan si Lily 😍😘

Baked Chicken Wings

Baked Chicken Wings

Kali ini bikin baked chicken harsnya pake sayap biar bumbu lbh meresap karn gk tll tebal dagingnya, tp kali ini gk cm sayap aja yg dimasak 🀭. source : Sukmawati_rs https://cookpad.com/id/resep/1390082-baked-chicken-wings?invite_token=hMSkJUZr2EkRLxe2cYYEaFsE&shared_at=1609994175 #LihaiRecook3_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

tadinya mau bikin ayam goreng jadi pindah haluan bikin ayam bakar bumbu pecel + sambel kecap gurih..Alhamdulillah nikmat bgt makan ini..ayamnya lembut plus sambal kecapnya makin juosss...trimakasih utk resepnya @TehIz31 πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Paha Ayam Pedas Manis Oven

Paha Ayam Pedas Manis Oven

❀️6 Source : Pawon Ibuk Sebenernya ini versi magicom dan saus Cabe nya ada versi sendiri... Berhubung magicom saya kepakai dan saya males buat sausnya, jadi saya pakai saus sambal botolan πŸ€­πŸ™ Banyak modif dari saya.. Maafkan πŸ™ Ini enaakkk beneran 🀀 buat jualan cocok juga nih 😍🀭 Kalau mau bikin versi asli nya bisa intip ke sini https://cookpad.com/us/recipes/4990003-sayap-ayam-pedas-manis-magic-com-bikinramadanberkesan?via=androidsharesheet&shared_at=1549872071 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #DapurUNO

Ayam Oven Bumbu Ukep

Ayam Oven Bumbu Ukep

Masak ayam ayaman paling praktis resep Dari mama akuu #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bake chicken

Bake chicken

Ayam panggang ini simpel cara membuatnya dan rasanya enak tdk perlu memakai byk minyak

Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Lagi pengen masak,kebetulan dirumah banyak kentang. Jadi kepikiran bikin pastel tutup panggang. Gampang banget,bahan juga bisa diganti sesuai selera dan isi kantong.hihihi.. Masak yuukkk....😘

5-6 orang
Chicken Roasted

Chicken Roasted

#Tantanganakhirtahun #Masakakhirtahun

Macaroni sosis panggang keju

Macaroni sosis panggang keju

Slh satu kudapan favorit keluarga yg serba keju2,begitu matang lgsg ludes des des..

30 menit
Roasted chicken ala bunda mita

Roasted chicken ala bunda mita

Suka makan roasted chicken di salah satu cafe jaksel, harga nya mahal dan makan 1 rasanya kurang jd sy bikin sendiri bs makan sekali 2 dan murah meriah kalo bikin sendiri 😁

2 porsi
Easy baked chicken wings

Easy baked chicken wings

Recook Frielingga Sit

Blackpepper Roasted Chicken Wings

Blackpepper Roasted Chicken Wings

Aku suka banget makan sayap, makanya daripada sering jajan apalagi sayap yg digoreng terus-terusan, mending bikin sendiri dan yg dipanggang. Biasanya ada banyak varian rasa, ini aku buat yg basic dulu, spicy ones! Enak! Selamat mencoba! Pssstt....rasanya mirip bgt chicken Wings Pizza H*t lho πŸ˜‰ Adaptasi resep Bu Malka

Ayam Paniki Oven (Khas Manado)

Ayam Paniki Oven (Khas Manado)

Assalamualaikum.. . Alhamdulillah,, semua pada sehatkan?? Nah.. Kali ini kita kulineran yuk ke Manado,, Saya akan share resep ayam paniki oven, Kata siapa orang luar Manado gak bisa masak makanan khas Manado?! Buktinya saya bisa (kepedean) πŸ˜† . Sebenarnya ayam paniki sendiri itu di bakar dengan arang, kali ini sedikit saya modif dengan cara saya yaitu saya oven, dan rasanya bener bener mantab.. Yuk, mengenal lebih dalam apa sih paniki sebenarnyaπŸ‘‡ . Paniki adalah makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang dibuat dari daging kelelawar (paniki), Sebelum diolah menjadi masakan, biasanya kelelawar terlebih dahulu dibakar untuk menghilangkan bulu-bulu halusnya, kemudian dimasak dengan bumbu santan. Jenis kelelawar yang biasanya dipakai dalam makanan ini adalah kelelawar pemakan buah dengan bentuk badan yang lebih besar. . Udah tau kan sejarah masakan paniki, yuk coba resepnya beneran ketagihan loh sama bumbu ayam paniki, meski gak pake kelelawar pake ayam lebih OKE πŸ‘Œ juga kok.. . Resep ini saya pinang dari kawan saya yg berasal dari Manado dan alhamdulillah saya bisa ikut pekan inspirasi lagi dan lagi dengan tema #Pekan_Manado. Meski belum menang ya gpp lah, setidaknya bisa tetap semangat ikut berbagi resep dan meramaikan #pekanispirasi_cookpad . . . #Pekan_Manado #3WeeksChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bali #Clover #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove

3-4 Porsi
60 menit
Baked Rice Chicken Carbonara

Baked Rice Chicken Carbonara

3 porsi
40 menit