Ayam kecap pedas terasi spesial

Name: Ayam kecap pedas terasi spesial
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg ayam paha atas tanpa tulang dan kulit; 12 siung bawang putih; 20 siung bawang merah; 6 cabai merah keriting; 16 cabai rawit (sesuai selera); 5 buah kemiri utuh; 1/2 sendok teh garam; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 2 buah terasi terasi abc / 2 sdt terasi; Penyedap rasa jamur; secukupnya Air

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap pedas terasi spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap pedas terasi spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap pedas terasi spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap pedas terasi spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kecap pedas terasi spesial adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kecap pedas terasi spesial diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap pedas terasi spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas terasi spesial memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini racikan khusus untuk seleraku dan suami (tanpa minyak dan proses goreng). Masakan ini rasanya khas kecap manis, cabai, terasi, dan sedikit wangi minyak wijen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap pedas terasi spesial:

1 kg ayam paha atas tanpa tulang dan kulit
12 siung bawang putih
20 siung bawang merah
6 cabai merah keriting
16 cabai rawit (sesuai selera)
5 buah kemiri utuh
1/2 sendok teh garam
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/2 sdm minyak wijen
2 buah terasi terasi abc / 2 sdt terasi
Penyedap rasa jamur
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap pedas terasi spesial

Cuci ayam sampai bersih dan potong sesuai selera.

Siapkan wajan anti lengket, lalu panggang ayam sampai matang. Proses memanggang di wajan ini tanpa menggunakan minyak dan bumbu sama sekali.

Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, air secukupnya agar memudahkan proses blender.

Blender semua bumbu agak kasar, jangan sampai terlalu halus untuk memunculkan tekstur bumbu crunchy saat dimakan.

Tuangkan bumbu halus pada mangkok kecil dan campurkan bumbu tersisa: kecap, saus tiram, minyak wijen, penyedap jamur. Aduk hingga rata

Siapkan wajan anti lengket

Masukkan ayam yang telah dipanggang beserta bumbu halus

Masak hingga matang seluruh bumbu meresap dan kuah menyurut.

Ayam kecap pedas terasi spesial - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam bumbu kacang

49. Chicken Cheese Mentai Rice

#PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_Prita Resep nyontek/ recook mbak @Leka Iskandar, Salam kenal 🙂.. Stock salmon lg habis jadi ganti ayam aza hehehe

Ayam Limau

Resep asli dari Instagram @kreasisasa. Bumbu Lumurnya emang enak banget buat masak macem macem daging.

3 orang

1 jam

Casiu Ayam madu (Teflon)

Coba2 bikin casiu yg Praktis & g ribet bahan (tanpa angka & ngohiong) Udh beberapa kali coba gagal terus, rasa g sesuai yg di pengen...akhirnya a yg ini pass br di share 😋😋😋

Chicken Shawarma

Lupa g di photo, yg di photo potongan nya aja ya Allah...ampuni hamba, kok yo sudah pelupa gini😂, yaudahlah yuk langsung ke resep, besok klo bikinlagi diganti photonya😂😂😂 https://cookpad.com/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=CooQMaeYRqHi27ohVwAU8oFs&shared_at=1601399404 #PejuangGoldenApron3

8 orang

Ayam Betutu Bumbu Bali

Saya sekeluarga sangat senang sekali jika sudah tiba waktunya liburan keluarga. Dan bali adalah tempat favorit suami saya. Kalau sudah kesana. Makanan yang tidak boleh ketinggalan adalah makanan khas dewata bali " ayam betutu " . Berhubung situasi sekarang sedang tidak bisa di ajak kerjasama. Jadi gak bisa liburan juga.. tapi kita kangen liburan. Akhirnya suami request buat masak ini 💕 Ini ayamnya super empuk banget 😂😂 #MulaiMisiHero_ JakartaUtara #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

1 Ekor Ayam

Ayam bakar kecap

Suami bilang rasanya persis dengan ayam bakar yg dijual2. Save resep sekalian disini :) #CABEKU #Ayaminlopwityu

1.Ayam lodho

Prtma kali nyoba rsep ini krn liat status tmen di wa yg bkin ngencez abiz😊akhirx dibagi resepx dan tman sya blg ini namax ayam lodho☺yuk ah kepoin resepx (maafkan g ada foto step by stepx yaaa )

5 porsi

Ayam bakar kecap

Dibeliin 1/2kg sayap ayam pengen dimasak bakar kecap, cari yang simple dan bahan yang ada dirumah aja... Ketemu deh dari MMmommy Bahannya, menyesuaikan yang ada di kulkas saja nih... Tapi rasa, tetap enak #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu_2

Sate ayam teflon

Pingin buat sate tapi yang simple ya pake teflon aja

Grilled Chicken Breast and Potato Wedges with Black Pepper Sauce

Menu makan yg mudah & enak. Bisa diberikan pelengkap apapun, mulai sayur atau salad atau kentang atau nasi, sampai pasta pun enak.

1 porsi

90 menit

Sate ayam ala madura

Sebagai penggemar dada ayam, saya kadang suka bingung mau di olah apalagi supaya tidak bosan. Sate ayam alternatif olahan ayam yang jadi favorit, biasanya beli tapi kadang dicampur dengan kulit atau lemak ayam dan saya kurang suka. Melihat resep ini, saya termotivasi untuk membuat sendiri. Tekstur daging dan tingkat kematangan bisa dengan mudah saya sesuaikan dengan selera. Di resep sebelumnya ada resep olahan bumbu kacang yang bisa disimpan dan dapat digunakan kapanpun sesuai dengan keinginan. Sate ayam ini cocok untuk menu tinggi protein dan sajian disaat kumpul keluarga. Makin lengkap dikonsumsi dengan pelengkap topping, seperti nasi hangat, kerupuk atau emping :)) Silakan dicoba dan jangan lupa tulis ulang dan bagikan lagi di akun Cookpad kamu ya, supaya bermanfaat dan menginspirasi pengguna Cookpad lainnya. Source : Lisalissie