Opor ayam simple

Dipos pada March 7, 2022

Opor ayam simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam simple adalah 7 pcs ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam simple memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung kemarin sempat ada promo ayam pentung jadi sikat deh beli 3 paket (1 paket isinya 5)😬. Sooo stok ayam lumayan melimpah. Nah sbnrnya hr ini ga ada niat untuk olah ayam karena lg pengen delivery bebek kalau ga yang lain. Eh tapi banyak banget tanda yang mengharuskan saya memasak hari ini diantaranya : pagi tetiba hujan eh sekarang hujan lagi, lagi ga ada promo grab 🀭, lihat bebek delivery feenya kok ga spt biasanya n pas ngecek makanan lain kaget tetiba harganya naik πŸ€¦β€β™€οΈ. Beruntung ayam pentungnya uda diturunin ke kulkas jadi langsung eksekusi untuk buat opor. Biasanya sih pakai bumbu jadi 😝 tapi pas dicek ga ada stok huaaa... ya udah lah coba buat sendiri aja kmrn sempat ngecek sekilas keknya buat opor gampang makanya jg lupa beli bumbu jadinya. Langsung cari di youtube resep CR cook dan beginilah hslnya. Rasanya kek soto πŸ˜‚ tapi enak lah dan spt biasa saya pakai bumbunya yang bubuk ya (ga suka ribet soale).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam simple:

  1. Marinasi ayam
  2. 1-2 sdt garam
  3. 1/2 sdt lada
  4. 1 sdm bawang putih bubuk
  5. Bumbu opor :
  6. 1-1.5 sdt bumbu putih (campuran bawang putih, merah dan kemiri. Blender dengan air dan tumis dengan minyak sampai matang). Ini saya stok agar praktis kalau masak
  7. 1/2-1 sdt kunyit bubuk
  8. 1/2 sdt jahe bubuk
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/4 sdt lada bubuk
  11. 2 pcs daun salam
  12. 1 batang serai, dibelah dan dimemarkan
  13. 1/2-1 sdt lengkuas bubuk
  14. 4-5 sdm santan bubuk, diberi air sedikit dan aduk rata
  15. 1 sdt garam
  16. 2 sdt kaldu ayam
  17. 1/2 sdm gula pasir
  18. 750-850 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam simple

1
Ayam diseset dulu agar bumbu lebih gampang meresap dan matang merata. Marinasi ayam pentung. Diamkan selama 30 menit - 1 jam.
2
Setelah 30 menit. Panaskan minyak sedikit dan panggang ayam pakai teflon. Tiriskan.
3
Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu putih, serai dan daun salam. Lalu semua bumbu dimasukkan dan ditambah dengan air. Aduk hingga mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas, masukkan ayam dan aduk2 sesekali. Atau tumis semua bumbu bila sudah wangi masukkan ayam dan aduk rata. Beri air.
4
Kalau air sudah menyusut sedikit dan ayam lembut. Masukkan santannya dan aduk-aduk (api sedang). tes rasa. Bila sudah pas bisa disajikan.
5
Tambahkam bawang goreng dan kerupuk. Yummy.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiken Shawarma

Chiken Shawarma

Source : Adelia Izza Suka masakan timur tengah? Boleh ni dicoba bikin ayam pakai bumbu shawarma. Bumbu nya bikin sendiri bisa banget karena kita di indonesia kayak akan rempah. Shawarma seasoning ada juga ya diresep terlampir. Awal mau bikin ragu banget enak ga ya.. Doyan ga ya? Tapiii semua itu wajib dicoba agar kita tau hasilnya seperti apa.. Belum pernah ke daerah Timur Tengah sih tapi apa salahnya kita belajar dulu masakan Timur Tengah ya .. Ini pun bisa belajar karena dapat kesempatan ikut kelas Online golden apron cookpad dengan mentor chef kece mb Adelia Izza Ayamnya jadi beda dan rasanya kayak akan rempah. Ayam bida juga kita ganti dengan beef, smoke beef lhoo.. Aku udh coba dan rasanya enak unik 🀩 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week18 #ChickenShawarma

6 orang
2 jam 30 menit
#54 Chicken Mentai Rice Cheese

#54 Chicken Mentai Rice Cheese

Bismillah.. Ada kalanya kepingin makan mentai rice, tapi salmon bukan sesuatu yang selalu stoknya di freezer. Coba cari-cari resep yang ayam. Karena ayam biasanya paling umum ada dalam freezer di setiap rumah. Sekalian ikutan #BanggaKirimRecook dari source Mbak Nihayanurul, dengan sedikit modifikasi dari saya. Source: CP Nihayanurul

3 orang
45 menit
Ayam bakar gurih pedas

Ayam bakar gurih pedas

Source:Saji. Posbar bersama genk gado2 lagi tanggal 070520 semoga lewat resep tetap menjalin silaturrahmi dan kompak selalu.Cerita dikit ini tabungan resep saya sebenarnya,pas sahur pertama kali kami sekeluarga sahur dengan lauk ayam bakar walau masaknya pas sore dan pas sahur tinggal bakar aja jadi praktis dehπŸ˜ŠπŸ˜€. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #Ramadhan3Gdirumahaja #Minimalistapimenyehatkan #GenkGadoGado #MasakAsyik #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

,
Sate Ayam Manis

Sate Ayam Manis

Kalo mikir buat sate kok kayanya ribet banget ya karena mesti tusuk2 dagingnya. Tapi karena rajinnya lagi dateng, jadilah buat si sate ini. Hahaha... Sebenernya udah beberapa kali bikin sate ini tapi baru sempet foto2in langkah2nya... Hehehe Oia bumbunya ini mirip banget rasanya kaya sate B2 yang biasa dibeli di luaran sana... Sekarang bisa buat tapi pake daging ayam. Resep dari mba Indry Hapsari. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja

Ayam Betutu

Ayam Betutu

Sy suka sekali memasak hidangan ayam utuh gini untuk keluarga kecil sy,seru saja rasanya makan di nampan yang sama dengan ayam yg dicubit-cubit barengan..nikmat..ada yg sama ga? 😊😊😊 #PejuangGoldenApron3

Chicken wing

Chicken wing

Kangen chicken wing pizza Hut

Sate Ayam Sambal kecap

Sate Ayam Sambal kecap

Masih edisi ramadhan , tapi telat upload 🀭

Pizza homemade toping ayam dan jamur putih

Pizza homemade toping ayam dan jamur putih

Klrga ku seneng ngemilΒ² jadi aku isengΒ² bikin pizza..ehh ternyata bnyk yg mau ngorder.. akhir nya aku suka jualan πŸ€—

3-4 orang
15mnt
21. Chicken Wing ala Pizza Hut

21. Chicken Wing ala Pizza Hut

Menu yang ga akan ditolak kalo lagi ke PH. Dan ga akan cukup makan se porsi, tapi kan mayan juga ya di kantong🀣 Bikin sendiri ga kalah enak lho, puas banget malah makannya bisa banyak. Kali ini ikutan #CABEKU dari komunitas Surabaya dengan tema serba-serbi ayam #ayaminlopwityu #Week1 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

95. Sate lilit ayam keju

95. Sate lilit ayam keju

Beli pete di pasar alit Ikan belanak lima anaknya Ini die si sate lilit Beneran enak prima rasanya Uwuwuwu...pantun ini buat mbak Phie yg masakan2nya selalu mantul tul tul rasanya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Udah aq recook mbak dan bener emang cocok banget buat yg suka sate lilit tp gak terlalu suka sama rasa rempah yg tajam. Resep asli monggo dibaca di bawah ini : https://cookpad.com/id/resep/10822921-sate-lilit-ayam-keju?invite_token=QiJHSPAiS2UFEsTnhXucaJrF&shared_at=1602659937 #masakanayam #variasisate #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_ Jakarta

Sandwich Ayam Mayonaise

Sandwich Ayam Mayonaise

Sandwich ini sering saya buat ketika berada di Tanah Arab

12 potong
Homemade chicken nugget #1

Homemade chicken nugget #1

Anak-anak di rumah sedang suka dengan lagu "chicken nugget, chicken nugget what's your name?". Saking sering nya nyebut chicken nugget akhirnya si sulung pun meminta dibelikan chicken nugget. Sebagai seorang ibu saya tertantang untuk membuat sendiri chicken nugget untuk mereka supaya lebih sehat, tanpa pengawet dan dengan proses yang lebih alami. #PejuangGoldenApron3

16. Spicy Chicken Wing ala Pizza Hut

16. Spicy Chicken Wing ala Pizza Hut

Sekali masak 2 challenge diikutin hehehe..masak menyesuaikan dengan apa yg ada di kulkas inih.. πŸ˜€ Ngubek nyari resep cookpaders..akhirnya berlabuh di resepnya ci Devina Hermawan, makasih resepnya ci.. Tips : alasi loyang dg tatakan atau baking sheet atau aluminium foil yg diremas, biar enggak gosong kayak punyakuu.. πŸ˜‚ Tapi tetep enak kok meski gosong dikit hehehe... (Menghibur diri 😁) Yuuk cobain..happy trying..let's cooking..! #JagoRecookAkuiso_Solo #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week5 #cookpadcommunity_solo

Healthy Chicken

Healthy Chicken

Setelah sebulan berpuasa akhirnya kita berlebaran ya.. sebagai alternatif dari hidangan bersantan, saya masak Ayam Bakar Yang membuat berbeda dari ayam bakar ini dimasak cepat dan sehat karena saya menggunakan Olive Oil dari Olivoila_id Kenapa saya pilih Olivoila..? Karena Olivoila merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi β€œCold Press” sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri Pas banget dengan resep saya kali ini.. satu tetes dr Olivoila membuat cita rasa ayam bakar ini jd luar biasa.. Yuuukkk cek resepnya 😻 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
15 menit
Sate ayam lada hitam

Sate ayam lada hitam

20 tusuk
25 menit
Pepes Ayam Jamur

Pepes Ayam Jamur

Ini resep udah bikin lumayan lama, cuma baru sempet terbit sekarang.. Cocok banget ini bunda buat menu diet. Dengan komposis tinggi protein dari daging dada ayam, tahu putih dan vitamin dari jamur sayuran lainnya.

8 porsi
Paha ayam bakar rosemary lemon

Paha ayam bakar rosemary lemon

Rasanya beda ya dgn ayam yg kemarin yg ini ada lemon nya 😊 kalau masalah suka sih sesuai selera masing" ya mak πŸ’–πŸ’–

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Bocahnya drumah pada suka ayam..jadi tadi menu hari minggunya ayam bakar pakai teflon..males keluarin oven 😁yng simple2 aja.. #Week6 #PejuangGoldenApron3