Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep)

Dipos pada January 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dipenghujung tahun, pingin makan malam bareng dan kumpul Keluarga tercinta... buat yang simple tanpa arang arangan yg rempong hehehe... tapi bisa juga panggang di teflon yaah moms! ini ayamnya empuk bumbunya meresap dan endol pisan mom.. dicoba yak resepnya..anak anak pasti sukak 😍 Resep asli Mba Indira Quin, ada sedikit dimodif untuk resepnya dengan menggunakan air kelapa namun saya ganti dengan santan instan dan tambahan cabe merah besar dibumbu halus. Tetep semagat masak yaa ditahun 2020 untuk keluarga tercinta... Happy New Year ! #MenyambutTahunBaru2020 #Authorsbandunghebring #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung #minggu13

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep):

1 ekor ayam potong
3 sdm kecap manis
1 bh gula merah
Secukupnya garam
2 sdm gula pasir
Secukupnya kaldu jamur/ penyedap rasa
1/2 sdt merica bubuk
20 ml air asam kandis
2 bh daun salam
2 bh daun jeruk
2 batang sereh
1 ruas lengkuas memarkan
500 ml air kelapa (me : 30ml santan instan kara + air 50ml)
Bumbu halus
2 bh cabe merah besar
1 ruas kunyit (skip)
1 ruas jahe
6 bawang putih
4 bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep)

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep) - Step 1

Masukkan gula merah,kecap manis,garam,gula,kaldu jamur / penyedap rasa,santan,air asam. Tes rasa

Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep) - Step 2

Aduk merata,ungkep ayam dan tutup, masak hingga ayam empuk bumbu meresap.

Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep) - Step 3

Tata ayam sambil ayam diolesi dengan sisa bumbu, loyang alasi dengan alumunium foil, panggang disuhu 180derajat selama 35 menit, sajikan.

Ayam Panggang Oven (bumbu ungkep) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Wonglazy

Almarhum mama itu senang berinovasi... cari yg praktis-praktis...Masak seadanya aja.. Yg penting bisa dimakan dan enak... #cookpadcommunity_Jayapura #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

Ayam Panggang Merona

20 orang

Ayam Panggang Teflon

#authorsbandunghebring #cocomba #menyambuttahunbaru2020 #cookpadcommunity_bandung Biar ga bosen ayam di goreng aja, aku bikin yang versi bakar, tinggal tambahin aja gula merah di bumbu halus biar bumbu yang meresap ke ayam ada manis"nya. Karena kemaren malam tahun barunya hujan, ayam bakarnya ga jadi dibakar di atas arang jadinya dipanggang aja diatas teflon 🤭

Ayam Panggang Wijen

Ayam panggang teflon

Ayam itu enak banget untuk dimasak, diolah bisa jadi apa aja, kalo udah bingung mau masak apa, pilih ayam sebagai menu utama cocokbanget. Kali ini ayam nya saya coba panggang pakai teflon, hasilnya ga sekering kalo dibakar tapi rasanya tetao enak. Manis manis gurih, rasanya mirip ayam semur, tapi yang ini di panggang 😂. #PejuangGoldenApron3 #MingguKeDua #2

Ayam Panggang Saus Mustard

Bosan dengan masakan ayam yg itu-itu aja akhirnya menemukan resep ayam di pinterest yg patut dicoba kelihatannya, selain bahan2 nya sederhana dan memasaknya pun tidak sulit, ternyata setelah dicoba hasil nya lumayan enak dan yg terpenting anak2 suka 😊 ( resep sudah saya modifikasi sesuai lidah saya) Sumber : Bunny's Warm Oven (Pinterest)

2-3 org

30 menit

Ayam panggang sambal terasi

Ayam panggang padang teflon

Ayam panggang klaten

Nyobain ayam panggang klaten nih buk ibuk. Jd ini ayam dimasak dgn santan kental dgn api kecil smpe santan jd arehh kebayang kan gurihnyaa. Agak lama ya masaknya minimal sejam di atas kompor. Harus ny sih pake ayam kampung yaa jd gurihny semakin nyataaa tp krn sy adanya ayam potong ya sudah lah yaa kita eksekusi juga nih ayam. Source : bunda didi #PejuangGoldenApron2

Sate ayam gurih panggang

Hujan seharian diisi dengan bikin sate ayam simple. Gak sabar mo makan, jadi panggang dengan oven biar cepat😁

Ayam Panggang Teflon Simple

Punya dada ayam fillet di rumah, tp bumbu bumbu terbatas, jadi dimasak gini aja, simple sehat tapi enak. Menu diet yang tidak seperti lagi diet kalau makan ini

1 porsi

Sayap ayam panggang dg wijen

Akibat wfh kelamaan, kutak kutik resep lama... dpt ini deh sy modifikasi taburan biji wijen ❤️

Roast chicken /ayam panggang

Ayam panggang oregano

Sayap Ayam Panggang

each serving: 393kcal. Dengan saus madu dan bawang putih! Baked chicken wings yang empuk, gurih, dan penuh rasa saus kental yang hanya akan membuatmu tidak bisa berhenti memakannya! Karena tidak digoreng garing, sayam ayam panggang ini jauh lebih sehat dan tidak berminyak. Rasanya mirip dengan sayap ayam bakar. Hidangan ini cocok sebagai appetizer atau bahkan lauk utama makan siang/malam dirumah. Kali ini, saus glazed yang dipakai adalah honey garlic alias saus madu dengan bawang putih. Rasa manis madu yang kental dan bawang putih yang wangi meresap kedalam setiap gigitan sayap ayam ini. Jadi keinget tebasaki (masakan jepang) kalau kalian tau! Stay delighted! #ayam #ayampanggang #sayapayam #chickenwings #olahanayam #sausmadu #madu #menusehat #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

6 orang

1 jam 20 menit

Ayam Panggang Oven Tangkring/ oven kompor

First time bikin ayam panggang di rumah dengan peralatan yang ada di rumah. Btw oven tangkring yang aku beli ini nggak yang mahal, aku beli paketan gitu, cuma sekitar 250 udah dapet banyak printilannya juga, yang mau silakan cari aja ya di e-commers yang biasa buibu pake buat belanja online hehe.. Untuk rasa ayamnya ga jauh dari yang dijual di supermarket. Aku rasa ini udah pas banget dilidahku, pokoknya ini langsung ludes sama keluargaku.. Malah pada request dibuatkan lagi hihihi.. #PejuangGoldenApron3

Ayam Kabocha Panggang Favorit Mpasi 9m 10m 11m

Lagi coba2 resep mpasi krn anak lagi kurang selera makan. Maaf fotonya jelek, udah keburu dicobain dan ternyata anaknya sukaa, langsung cepet2 difoto dimasukin cookpad biar ga lupa resepnya 😁😋 semua ukuranya sesuai selera yaa, dikit2 kalau aku kebetulan untuk 1x makan.